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Receita de Iogurte caseiro de doce de leite

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 10 julho 2015
Receita de Iogurte caseiro de doce de leite

Preparar iogurtes caseiros é uma tarefa simples, econômica e confiável, pois é você quem decide o que incluir neles! No Tudo Receitas queremos ensinar você a preparar um irresistível iogurte caseiro de doce de leite, consegue resistir? Confira abaixo os ingredientes e o preparo e experimente!

6 convidados 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de iogurte caseiro de doce de leite é reunir todos os ingredientes.

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite - Passo 1
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Se o doce de leite estiver duro (como na fotografia), transfira para um recipiente à prova de microondas e esquente no microondas até que fique cremoso. Bata no liquidificador junto com o leite e o iogurte, somente para incorporar.

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite - Passo 2
Imagem: destemperados.com.br
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O passo seguinte desta receita de iogurte caseiro é transferir a mistura anterior para uma panela e acrescentar o leite em pó. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando com um batedor de claras, até quase ferver.

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite - Passo 3
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Retire a panela do fogo e deixe esfriar até que seja possível mergulhar um dedo nela e contar até 10 sem queimar. Quando isso acontecer, significa que o preparado de iogurte está na temperatura certa para distribuir pelos copinhos ou frascos individuais.

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite - Passo 4
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Logo em seguida guarde os frasquinhos de iogurte no interior do forno desligado, embrulhados numa manta quente, durante 12 horas. É importante que eles se mantenham mornos para que se forme o iogurte.

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Após o tempo indicado, seu iogurte caseiro de doce de leite está pronto! Sirva em seguida ou reserve na geladeira para servir gelado. Bom apetite!

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite - Passo 6

Se você gostou da receita de Iogurte caseiro de doce de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Iogurte e coalhada.

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