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Receita de Lasanha de carne

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 março 2015
Receita de Lasanha de carne

A lasanha é um dos pratos de macarrão mais apreciados em todo o mundo! Por essa razão apresentamos no TudoReceitas.com esta receita de lasanha de carne muito saborosa e prática. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Lasanha de carne - Passo 1
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Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de girassol. Acrescente a carne e frite.

Receita de Lasanha de carne - Passo 2
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Coloque em uma panela grande a margarina e a farinha e leve ao fogo médio. Cozinhe até obter uma pasta.

Receita de Lasanha de carne - Passo 3
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Para dar mais sabor a este molho branco adicione algumas rodelas de alho-poró e cozinhe mais um pouco, até que a farinha ganhe um tom caramelo.

Receita de Lasanha de carne - Passo 4
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Acrescente o leite, o tomilho seco, sal e pimenta. Cozinhe mexendo de vez em quando até que o molho fique espesso. Desligue o fogo e reserve.

Receita de Lasanha de carne - Passo 5
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Bata no liquidificador o vinho, os tomates e um pouco de água. Adicione esse molho à carne, cozinhe em fogo baixo durante 5-10 minutos e reserve.

Receita de Lasanha de carne - Passo 6
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Forre o fundo de um refratário com uma camada de folhas de lasanha. Adicione um pouco do molho branco preparado anteriormente, uma porção de carne e queijo mussarela cortado em tiras. Repita as camadas até esgotar os ingredientes.

Receita de Lasanha de carne - Passo 7
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Polvilhe queijo parmesão sobre a última camada.

Receita de Lasanha de carne - Passo 8
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Leva esta lasanha a assar no forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos, aproximadamente, ou até o queijo gratinar.

Receita de Lasanha de carne - Passo 9
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Sirva e desfrute desta lasanha de carne!

Receita de Lasanha de carne - Passo 10

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