Receita de Lasanha italiana
Fazer lasanha em casa é muito mais fácil do que parece, você só precisa escolher os ingredientes a utilizar no recheio e aprender o passo a passo. Nesta receita, sugerimos que prepare lasanha de carne mas, se você preferir, pode adicionar mais ingredientes. Continue lendo e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma fácil lasanha italiana!
Ingredientes:
Como fazer Lasanha italiana:
Prepare os ingredientes para a lasanha de carne.
Em uma panela refogue a cebola com azeite e cenoura ralada.
Quando a cebola estiver dourada, adicione a carne e cozinhe por 7 minutos. Este preparado será o recheio da lasanha caseira.
Quando a carne estiver cozinhada, adicione os tomates cortados em cubos (sem sementes e sem pele) e o vinho branco. Cozinhe para deixar evaporar o álcool e reserve.
Em uma panela à parte derreta a manteiga e adicione a farinha para fazer o molho branco, cozinhe até se formarem grumos.
Adicione o leite e misture até engrossar, adicione um pouco de sal e noz-moscada para dar um toque de sabor a esta lasanha italiana.
Cubra o fundo de uma assadeira com uma camada de macarrão de lasanha, previamente amolecido em água quente. Sobre ele disponha uma camada de carne e molho branco.
Repita as camadas até esgotar os ingredientes, e termine com queijo mussarela. Asse lasanha no forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
Sirva e desfrute desta lasanha de carne fácil, acompanhada de salada simples. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Lasanha italiana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de lasanha.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,375 kcal
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 8 g
- Carboidratos: 9 g
- Fibra: 7,5 g
