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Receita de Lasanha italiana

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 17 agosto 2017
Receita de Lasanha italiana

Fazer lasanha em casa é muito mais fácil do que parece, você só precisa escolher os ingredientes a utilizar no recheio e aprender o passo a passo. Nesta receita, sugerimos que prepare lasanha de carne mas, se você preferir, pode adicionar mais ingredientes. Continue lendo e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma fácil lasanha italiana!

2 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare os ingredientes para a lasanha de carne.

Receita de Lasanha italiana - Passo 1
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Em uma panela refogue a cebola com azeite e cenoura ralada.

Receita de Lasanha italiana - Passo 2
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Quando a cebola estiver dourada, adicione a carne e cozinhe por 7 minutos. Este preparado será o recheio da lasanha caseira.

Receita de Lasanha italiana - Passo 3
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Quando a carne estiver cozinhada, adicione os tomates cortados em cubos (sem sementes e sem pele) e o vinho branco. Cozinhe para deixar evaporar o álcool e reserve.

Receita de Lasanha italiana - Passo 4
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Em uma panela à parte derreta a manteiga e adicione a farinha para fazer o molho branco, cozinhe até se formarem grumos.

Receita de Lasanha italiana - Passo 5
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Adicione o leite e misture até engrossar, adicione um pouco de sal e noz-moscada para dar um toque de sabor a esta lasanha italiana.

Receita de Lasanha italiana - Passo 6
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Cubra o fundo de uma assadeira com uma camada de macarrão de lasanha, previamente amolecido em água quente. Sobre ele disponha uma camada de carne e molho branco.

Receita de Lasanha italiana - Passo 7
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Repita as camadas até esgotar os ingredientes, e termine com queijo mussarela. Asse lasanha no forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

Receita de Lasanha italiana - Passo 8
9

Sirva e desfrute desta lasanha de carne fácil, acompanhada de salada simples. Bom apetite!

Receita de Lasanha italiana - Passo 9

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