Leite de coco caseiro
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![Leite de coco caseiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_600.jpg)
O leite de coco é uma preparação muito utilizada nas cozinhas da Ásia, Caribe e América do Sul. É importante aprender a diferença entre o leite de coco e a água de coco, esta última provém do interior deste fruto e o leite obtido através da polpa. Tome nota dos passos e aprenda com o TudoReceitas.com a preparar leite de coco caseiro.
Ingredientes para fazer Leite de coco caseiro:
Como fazer Leite de coco caseiro:
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é preparar e organizar todos os ingredientes.
![Leite de coco caseiro - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_paso_0_600.jpg)
Parta o coco com força, com a ajuda de um martelo, reserve a água que está no seu interior e com uma faca sem ponta retire toda a sua polpa. Agora é o momento de ralar o coco e colocar no liquidificador com a água quente.
![Leite de coco caseiro - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_paso_1_600.jpg)
Triture durante cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
![Leite de coco caseiro - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_paso_2_600.jpg)
Filtre o leite de coco com a ajuda de uma colher para espremer tudo muito bem. Se pretender pode voltar a triturar o que resta do coco com mais um pouco de água, com isso obterá um leite um pouco menos concentrado.
![Leite de coco caseiro - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_paso_3_600.jpg)
É o momento de servir e utilizar o leite de coco caseiro em uma deliciosa receita, como por exemplo uma moqueca de camarão.
Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos, teremos todo o prazer em ajudar.
![Leite de coco caseiro - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/1/leite_de_coco_caseiro_2108_paso_4_600.jpg)
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