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Receita de Moqueca de camarão

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 20 setembro 2017
Receita de Moqueca de camarão

Quem visita Bahia, Espírito Santo ou Pará sabe que não pode partir sem antes pedir um prato de moqueca, uma iguaria tipicamente brasileira! Tanto a moqueca de peixe como a de camarão são pratos cheios de sabor que reconfortam especialmente em dias frios. Mas você não precisa ir até esses estados para aprender a preparar moqueca de camarão, descubra a receita no TudoReceitas!

8 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar sua moqueca de camarão é limpar os camarões e colocá-los em uma tigela junto com o suco de limão, um pouco de sal e pimenta. Reserve.

Receita de Moqueca de camarão - Passo 1
Imagem: cozinhasanta.blogspot.pt
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Seguidamente pique ou corte em rodelas a cebola, os alhos, os tomates e os pimentões, jogando fora as sementes. Leve as cebolas e os alhos a refogar no azeite de oliva em uma panela grande (de preferência de barro) ou frigideira.

Receita de Moqueca de camarão - Passo 2
Imagem: temperospravida.com.br
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Quando a cebola estiver mole acrescente os tomates, os pimentões e o leite de coco, mexendo até ferver. Depois adicione os camarões e o azeite de dendê, deixando cozinhar em fogo médio até os camarões ficarem rosados.

Receita de Moqueca de camarão - Passo 3
Imagem: garecuisine.wordpress.com
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Quando os camarões estiverem quase prontos, retifique o sal da sua moqueca de camarão e adicione os coentros e a salsinha. Mexa, deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos, desligue o fogo e sirva quente acompanhada de arroz branco ou farofa. Bom apetite!

Receita de Moqueca de camarão - Passo 4

Se você gostou da receita de Moqueca de camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Moqueca. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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2 comentários
A sua avaliação:
Maria Ildefonso
Já fiz Moqueca de camarão e de peixe, é um prato adorável.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, é mesmo! Obrigada pelo seu comentário e continue dizendo o que você acha das nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Julio
assim fica dificil, é muita coisa boa junta
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Julio, obrigada pelo seu comentário! Esperamos que prepare nossas receitas e que nos diga o que achou!

Receita de Moqueca de camarão
Imagem: cozinhasanta.blogspot.pt
Imagem: temperospravida.com.br
Imagem: garecuisine.wordpress.com
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