Receita de Macarrão à carbonara com cebola
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_600.jpg)
Para os fãs de comida italiana, em especial o macarrão à carbonara, no TudoReceitas.com apresentamos macarrão à carbonara com cebola! É ideal para quem procura outras formas de preparar este prato, incluir novos ingredientes e descobrir outros sabores. Neste caso o ingrediente extra é a cebola, e você verá que faz toda a diferença. Conheça abaixo o passo a passo deste macarrão à carbonara com cebola e delicie-se!
Ingredientes para fazer Macarrão à carbonara com cebola:
Como fazer Macarrão à carbonara com cebola:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_0_600.jpg)
Corte o bacon em tiras finas. Coloque em uma frigideira e cozinhe até que comece libertando a gordura e fique dourado.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione a cebola cortada em meias luas e temperada com um pouco de sal. Mexa constantemente para evitar que queime.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_2_600.jpg)
Misture o ovo com o creme de leite.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_3_600.jpg)
Quando a cebola estiver translúcida, baixe o fogo e espere esfriar um pouco. Adicione a mistura anterior e cozinhe em fogo baixo mexendo constantemente para evitar que o ovo coagule. Tempere com sal e pimenta.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_4_600.jpg)
Quando o molho estiver fervendo, adicione o queijo parmesão e misture.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_5_600.jpg)
Para o macarrão, leve uma panela com água e sal ao fogo médio. Quando estiver fervendo adicione o macarrão e cozinhe até que esteja al dente.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_6_600.jpg)
Escorra o macarrão, adicione-o ao molho e misture.
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_7_600.jpg)
Sirva este macarrão à carbonara com cebola polvilhado com mais queijo parmesão. Bom apetite!
![Receita de Macarrão à carbonara com cebola - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/5/macarrao_a_carbonara_com_cebola_536_paso_8_600.jpg)
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