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Receita de Macarrão ao molho verde

Por Larissa Negri. 23 março 2017
Receita de Macarrão ao molho verde

Hoje vou passar uma receita de um maravilhoso macarrão ao molho verde, também conhecida como espaguete verde poblano. Se chama assim porque o molho é feito a base de um pimentão de origem mexicana, de uma cidade chamada Pueblo. A receita leva, frango cozido, pimentão poblano e pimenta jalapeña. É super fácil de fazer e o resultado é um prato digno de chef. Veja o passo a passo que preparei para você no TudoReceitas.

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas mexicanas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer seu macarrão ao molho verde, é cozinhar o pimentão. Logo, coloque em um saco esterilizado por uns minutos, para que quando retire, consiga descascar bem eles. Quando descascados bata no liquidificador com o creme de leite, a pimenta jalapeña e o coentro.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 1
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Em seguida coloque em uma panela o molho que batemos no liquidificador e leve ao fogo médio. Mexa bem e deixe o molho do macarrão verde ferver por alguns minutos.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 2
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Reserve o molho e coloque o espaguete para cozinhar em uma panela com água fervendo. Deixe até que fique ao dente.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 3
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Em outra panela, cozinhe os peitos de frango e quando cozidos, desfie-os.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 4
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Finalmente, escorra o macarrão e coloque na panela que está reservando o molho, cozinhe mais uns minutos e coloque o frango desfiado. Seu macarrão ao molho verde está pronto! Essa receita é bem picante, típica mexicana. Se for fazer para convidados, melhor que pergunte se todos gostam de picante. E se quiser fazer uma noite mexicana em sua casa, confira alguma opções:

Gostou da receita? Comente e envie uma foto de como ficou. Se tiver receitas para compartilhar publique em nosso portal. Bom apetite!

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 5

Se você gostou da receita de Macarrão ao molho verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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1 comentário
ELIETE COSTA
O PIMENTÃO VEREDE FICOU OTIMO ADICIONE UM POUCO DE HORTELÃ COM AZEITE QUE FICA MELHOR AINDA
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigado pelas dicas, Eliete! ;)

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