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Receita de Macarrão ao molho verde

Por Larissa Negri. Atualizado: 24 março 2017
Receita de Macarrão ao molho verde

Hoje vou passar uma receita de um maravilhoso macarrão ao molho verde, também conhecida como espaguete verde poblano. Se chama assim porque o molho é feito a base de um pimentão de origem mexicana, de uma cidade chamada Pueblo. A receita leva, frango cozido, pimentão poblano e pimenta jalapeña. É super fácil de fazer e o resultado é um prato digno de chef. Veja o passo a passo que preparei para você no TudoReceitas.

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas mexicanas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer seu macarrão ao molho verde, é cozinhar o pimentão. Logo, coloque em um saco esterilizado por uns minutos, para que quando retire, consiga descascar bem eles. Quando descascados bata no liquidificador com o creme de leite, a pimenta jalapeña e o coentro.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 1
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Em seguida coloque em uma panela o molho que batemos no liquidificador e leve ao fogo médio. Mexa bem e deixe o molho do macarrão verde ferver por alguns minutos.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 2
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Reserve o molho e coloque o espaguete para cozinhar em uma panela com água fervendo. Deixe até que fique ao dente.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 3
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Em outra panela, cozinhe os peitos de frango e quando cozidos, desfie-os.

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 4
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Finalmente, escorra o macarrão e coloque na panela que está reservando o molho, cozinhe mais uns minutos e coloque o frango desfiado. Seu macarrão ao molho verde está pronto! Essa receita é bem picante, típica mexicana. Se for fazer para convidados, melhor que pergunte se todos gostam de picante. E se quiser fazer uma noite mexicana em sua casa, confira alguma opções:

Gostou da receita? Comente e envie uma foto de como ficou. Se tiver receitas para compartilhar publique em nosso portal. Bom apetite!

Receita de Macarrão ao molho verde - Passo 5

Se você gostou da receita de Macarrão ao molho verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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1 comentário
ELIETE COSTA
O PIMENTÃO VEREDE FICOU OTIMO ADICIONE UM POUCO DE HORTELÃ COM AZEITE QUE FICA MELHOR AINDA
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigado pelas dicas, Eliete! ;)

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