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Receita de Macarrão com molho de linguiça

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 2 julho 2015
Receita de Macarrão com molho de linguiça

Se você gosta de receitas simples e práticas para o dia a dia, certamente irá gostar desta sugestão de macarrão com molho de linguiça do Tudo Receitas! O preparo é bem simples e garantimos que o resultado final é gostoso. Confira já a receita de macarrão com molho de linguiça e experimente!

5 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de macarrão com molho de linguiçacomece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 1
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Numa frigideira em fogo médio com ou pouco de azeite, cozinhe as cebolas cortadas em pétalas e temperadas com sal, pimenta, pasta de alho e tomilho.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 2
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Quando as cebolas estiverem transparentes, o passo seguinte deste macarrão com molho de linguiça é adicionar os tomates cortados em pedaços e cozinhar por mais 5 minutos.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 3
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Cubra estes legumes com água e cozinhe por 15 a 20 minutos. Desligue e deixe amornar.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 4
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Bata esta base do macarrão com molho de linguiça no liquidificador ou com um mixer, até que fique mais ou menos homogênea.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 5
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Leve de novo ao fogo e acrescente as folhas de manjericão. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, de forma a que tome o sabor desta erva aromática.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 6
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Enquanto isso, numa frigideira à parte com um pouco de óleo continue preparando o macarrão com molho de linguiça: frite nela a linguiça cortada em pedaços, até dourar.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 7
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Adicione a linguiça à panela e o molho de linguiça estará pronto!

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 8
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Prepare agora o macarrão: cozinhe-o em água fervente com um pouco de sal até que esteja ao seu gosto.

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 9
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Sirva o macarrão com o molho sobre ele e, se quiser, um pouco de queijo parmesão. A receita de macarrão com molho de linguiça está pronta, bom apetite!

Receita de Macarrão com molho de linguiça - Passo 10

Se você gostou da receita de Macarrão com molho de linguiça, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão.

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