Receita de Macarrão cremoso com calabresa
Quer conhecer uma receita prática, rápida e simples de preparar para o almoço e jantar? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de macarrão de panela de pressão com calabresa com poucos ingredientes e que fica pronta em 30 minutos!
Esta é uma sugestão ótima para iniciantes na cozinha, estudantes e também para quem não gosta de passar muito tempo cozinhando. Por ser uma receita de macarrão de uma panela só, significa mais praticidade, sabores mais concentrados e menos louça para lavar no final. Além do mais o molho de macarrão fica muito cremoso e saboroso, com certeza que você vai querer repetir o preparo mais vezes.
E aí, ficou com vontade de provar? Confira abaixo o passo a passo em fotos desta minha receita de macarrão cremoso com calabresa na panela de pressão e tenho a certeza que você vai gostar!
Ingredientes para fazer Macarrão cremoso com calabresa:
Como fazer Macarrão cremoso com calabresa:
Frite bem a calabresa cortada em cubos, como na foto. Este passo é importante para a calabresa soltar sua gordura e incrementar o sabor deste macarrão com calabresa simples.
Junte a cebola, o alho, o tomate e o molho e deixe refogar por alguns minutos, para apurar os sabores.
Dica: Não esqueça de mexer de vez em quando, para evitar queimar.
Acrescente o macarrão cru e mexa bem. Neste momento, se preferir, pode usar alguns temperos secos. Exemplos: oréganos, chimichurri, alho em pó, pimenta calabresa, pimenta do reino, etc.
Cubra com a água em temperatura ambiente e acerte o sal. Tampe a panela de pressão e conte 4 minutos após a panela começar a chiar - esse é o tempo suficiente para cozinhar o macarrão.
Retire a pressão e acrescente o creme de leite e a mussarela - estes dois ingredientes ajudam a conseguir um macarrão de panela de pressão cremoso.
Sirva logo em seguida, finalizando com cheiro verde e parmesão ralado. Saboreie seu macarrão de panela de pressão com creme de leite e suba foto do seu macarrão cremoso nos comentários. Bom apetite!
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