Receita de Macarrão primavera
O macarrão primavera é um macarrão colorido, rico em legumes com nutrientes imprescindíveis para nosso organismo. Nesta receita do TudoReceitas.com cozinhamos os legumes ao vapor e acompanhamos com queijo feta e mostarda Dijon, para que fiquem mais saborosos. Confira abaixo como preparar esta receita saudável de macarrão primavera, e sirva para toda a família!
Antes de fazer esta receita de macarrão, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.
Em seguida corte os legumes em pedaços, e cozinhe ao vapor por 15 minutos. Enquanto isso, cozinhe também o macarrão em água, do jeito habitual.
Depois de cozinhados, coloque os legumes em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte o macarrão escorrido, a mostarda e o azeite, e misture tudo.
Finalmente, sirva o macarrão primavera com queijo feta esfarelado e a hortelã picada. Este prato é perfeito para o jantar, por ser leve e saciante. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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