Receita de Macarrão primavera
O macarrão primavera é um macarrão colorido, rico em legumes com nutrientes imprescindíveis para nosso organismo. Nesta receita do TudoReceitas.com cozinhamos os legumes ao vapor e acompanhamos com queijo feta e mostarda Dijon, para que fiquem mais saborosos. Confira abaixo como preparar esta receita saudável de macarrão primavera, e sirva para toda a família!
Ingredientes:
Como fazer Macarrão primavera:
Antes de fazer esta receita de macarrão, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.
Em seguida corte os legumes em pedaços, e cozinhe ao vapor por 15 minutos. Enquanto isso, cozinhe também o macarrão em água, do jeito habitual.
Depois de cozinhados, coloque os legumes em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte o macarrão escorrido, a mostarda e o azeite, e misture tudo.
Finalmente, sirva o macarrão primavera com queijo feta esfarelado e a hortelã picada. Este prato é perfeito para o jantar, por ser leve e saciante. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Macarrão primavera, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de macarrão.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 685 kcal
- Proteínas: 20,5 g
- Gorduras: 39 g
- Carboidratos: 67 g
- Fibra: 9 g
