Macarrão

Receita de Macarrão primavera

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 15 março 2016
Receita de Macarrão primavera

O macarrão primavera é um macarrão colorido, rico em legumes com nutrientes imprescindíveis para nosso organismo. Nesta receita do TudoReceitas.com cozinhamos os legumes ao vapor e acompanhamos com queijo feta e mostarda Dijon, para que fiquem mais saborosos. Confira abaixo como preparar esta receita saudável de macarrão primavera, e sirva para toda a família!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com vinho branco, Ao vapor
Ingredientes para fazer Macarrão primavera:
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Como fazer Macarrão primavera:
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Antes de fazer esta receita de macarrão, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

Receita de Macarrão primavera - Passo 1
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Em seguida corte os legumes em pedaços, e cozinhe ao vapor por 15 minutos. Enquanto isso, cozinhe também o macarrão em água, do jeito habitual.

Receita de Macarrão primavera - Passo 2
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Depois de cozinhados, coloque os legumes em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Macarrão primavera - Passo 3
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Junte o macarrão escorrido, a mostarda e o azeite, e misture tudo.

Receita de Macarrão primavera - Passo 4
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Finalmente, sirva o macarrão primavera com queijo feta esfarelado e a hortelã picada. Este prato é perfeito para o jantar, por ser leve e saciante. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Macarrão primavera - Passo 5

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