Receita de Maria-mole de chocolate
É fã de maria mole? O tradicional doce está presente em qualquer arraiá, sendo um dos clássicos da Festa Junina. O TudoReceitas recomenda uma versão alternativa da receita tradicional, preparada com chocolate, que vai deixar qualquer chocólatra salivando. Essa receita é muito simples pois não necessita de ir ao forno, e o resultado é um pudim delicioso que tanto crianças como adultos amam. Confira como fazer maria-mole de chocolate, conferindo esse passo a passo.
Para fazer pudim maria-mole de chocolate, comece por bater as claras em neve até ficarem bem firmes. Dissolva a gelatina em 6 colheres de sopa de água e coloque em banho-maria para derreter.
De seguida, derreta o chocolate em banho-maria, coloque-o no recipiente das claras e misture tudo. Adicione o leite condensado, o coco ralado e a gelatina a previamente dissolvida. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Coloque a mistura da maria-mole de chocolate em uma forma retangular untada e leve à geladeira até endurecer. Quando solidificar, corte em pedaços e envolva em coco ralado.
Dica: O coco ralado pode ser substituído por granulado de chocolate.
Sua maria-mole de chocolate está pronta a servir!
Se gostou dessa receita, desfrute de outras comidas típicas de Festa Junina como rosquinhas juninas ou maçã do amor de chocolate.
Bom apetite!
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