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Receita de Molho romesco caseiro

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 2 abril 2015
Receita de Molho romesco caseiro

O molho romesco é um molho muito típico da culinária da Catalunha, em Espanha. É perfeito para acompanhar pratos de macarrão, peixe e frutos do mar, e também pode ser comido com pão. Confira abaixo a receita de molho romesco caseiro do TudoReceitas.com e experimente!

2 convidados 15m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas de Espanha, Receita tradicional de Catalunha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Molho romesco caseiro - Passo 1
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Cozinhe os tomates por 3 minutos no microondas.

Receita de Molho romesco caseiro - Passo 2
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Em um liquidificador bata os tomates com um pouco de azeite de oliva, as amêndoas peladas, os dentes de alho, o pimentão ñora, o pimentão vermelho e um pouco de sal.

Receita de Molho romesco caseiro - Passo 3
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Quando obtiver a consistências desejada, acrescente um pouco de caril e pimenta a gosto.

Receita de Molho romesco caseiro - Passo 4
5

Sirva e desfrute deste molho romesco caseiro em pratos de macarrão, peixe e frutos do mar ou simplesmente com pão. Bom apetite!

Receita de Molho romesco caseiro - Passo 5

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