Receita de Molho de pimenta caseiro
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Molho de pimenta caseiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/molho_de_pimenta_caseiro_4383_600.jpg)
Se você é fã de comida ardida, certamente gosta de um molho de pimenta acompanhando suas refeições. Muitas pessoas optam pelo molho industrializado sem saber como é simples preparar esse complemento em sua casa. Para saber como fazer molho de pimenta caseiro, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!
www.cdkitchen.com
Ingredientes para fazer Molho de pimenta caseiro:
Como fazer Molho de pimenta caseiro:
Para preparar esse molho de pimenta caseiro, comece por cortar a as pimentas em pedaços, retirando também os talos. Coloque-as em uma panela com a cebola e com o alho.
Dica: Recomendamos que use luvas durante esse passo para evitar o ardor nas mãos.
![Receita de Molho de pimenta caseiro - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/molho_de_pimenta_caseiro_4383_paso_0_600.jpg)
Refogue a mistura por 5 minutos em fogo baixo. De seguida, acrescente a água e mantenha em fogo baixo até a água evaporar. Quando estiver quase evaporada, retire do fogo e deixe o molho de pimenta esfriar.
Dica: Tenha atenção para que o vapor não atinja os seus olhos!
![Receita de Molho de pimenta caseiro - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/molho_de_pimenta_caseiro_4383_paso_1_600.jpg)
Leve a a mistura ao liquidificador ou processador de alimentos e bata enquanto junta o vinagre branco aos poucos. Retire do aparelho e peneire, espremendo a mistura com uma colher de pau.
![Receita de Molho de pimenta caseiro - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/molho_de_pimenta_caseiro_4383_paso_2_600.jpg)
Seu molho de pimenta caseiro está pronto! Use-o em deliciosos pratos como o feijão mexicano tradicional.
Se gostou, confira também como preparar pimenta em conserva.
www.cdkitchen.com
![Receita de Molho de pimenta caseiro - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/molho_de_pimenta_caseiro_4383_paso_3_600.jpg)
Se você gostou da receita de Molho de pimenta caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho ardido.