Receita de Sardinha recheada frita
Hoje trago-lhe uma receita de sardinha, que é uma maravilha. Sardinha recheada frita. O que torna esta receita deliciosa, é o recheio gostoso. O segredo para obter uma boa consistência do seu recheio, é o pão estar mesmo durinho e depois escorrê-lo bem na hora de juntar ao refogado. Espero que goste desta sugestão.
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Ingredientes para fazer Sardinha recheada frita:
Como fazer Sardinha recheada frita:
Para começar esta receita de sardinha recheada, comece por limpar as sardinhas, das espinhas e tempere com sal e vinagre. Reserve.
Coloque o pão a demolhar em água e reserve. Refogue a cebola picada e o alho picado, no azeite.
Escorra a água do pão, junte o pão escorrido ao refogado, juntamente com a massa pimentão, o extrato de tomate, o ovo, o caldo de peixe, a salsinha picada e mexa bem, até obter a textura de recheio.
Recheie as sardinhas, empane em farinha e leve a fritar.
A sua sardinha recheada está pronta. Acompanhe esta receita com um arroz de tomate.
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Gostou desta receita? Então experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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