Receita de Panquecas de aveia e sementes de chia
Quando falamos de panquecas, referimo-nos a um tipo de pão esponjoso preparado com uma mistura simples de ingredientes e cozinhado numa frigideira. No TudoReceitas.com apresentamos como sugestão panquecas de aveia e sementes de chia, uma receita saudável para qualquer momento do dia!
Ingredientes para fazer Panquecas de aveia e sementes de chia:
Como fazer Panquecas de aveia e sementes de chia:
Para preparar estas panquecas saudáveis, comece por reunir os ingredientes. Coloque as sementes de chia hidratando na água por 10-15 minutos.
Bata no liquidificador a aveia e as bananas. Como alternativa pode usar um mixer ou um processador.
Acrescente as sementes de chia e volte a bater a massa das panquecas de aveia e sementes de chia.
Seguidamente acrescente todos os outros ingredientes e, se quiser, adoce com um pouco de mel, açúcar ou adoçante (lembre-se que a banana é uma fruta doce, pelo que não é necessário adoçar muito a massa).
Leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de óleo e, assim que estiver quente, acrescente uma porção das panquecas de aveia e sementes de chia. Cozinhe até que fique dourada por baixo, e vire ao contrário com a ajuda de uma espátula.
Quando a panqueca estiver dourada dos dois lados, retire para um prato com papel toalha. Repita com a massa restante.
Sirva as panquecas de aveia e sementes de chia em seguida acompanhadas de, por exemplo, maçã e molho de morango. Bom apetite!
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