Pão recheado

Receita de Pão de aveia recheado

 
Amanda Martiniano
Por Amanda Martiniano. 20 junho 2024
Receita de Pão de aveia recheado

Quem não gosta de um pãozinho? Recheado então, fica ainda melhor, não é mesmo? Mas será que é possível comer um pão recheado e saudável, com uma massa sem glúten? A resposta é sim.

Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso pão de aveia recheado com frango. Saudável, fácil de preparar e delicioso!

Acompanhe a descrição da receita abaixo e aprenda a preparar essa incrível receita de pão de aveia recheado.

3 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Popular em outras festas, Ideal acompanhar com suco natural, Assado

Ingredientes para fazer Pão de aveia recheado:

Utensílios:

  • Fuê
  • Faca
  • Panela pequena
  • Forma para assar pão
  • Colher de pau
  • Tábua de corte de alimentos
  • Xícara de 260 ml
  • Bowl
  • Tigela
  • Papel manteiga
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Como fazer Pão de aveia recheado:

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Comece separando os ingredientes da massa do pão e do recheio do pão. Meça tudo bem certinho para não errar as proporções de farinhas. Corte a cebola em cubinhos pequenos e a cebolinha verde em rodelinhas fininhas. Separe os temperos. Deixe tudo organizado.

Dica: As medidas estão em xícaras para facilitar o preparo. É um pão muito simples de preparar.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 1
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Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e 0.4 xicara de água. Mexa e cubra. Coloque a tigela em lugar abafado e fechado. Pode ser o micro-ondas ou o forno. Deixe descansar por 20 minutos.

Dica: Se você preparar este pão em um dia muito quente não é necessário colocar em local abafado.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 2
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Enquanto o fermento descansa, prepare o recheio do pão. Em uma panela, coloque o óleo e a cebola branca picada. Refogue e deixe que ela solte líquido.

Dica: Mexa para que solte líquidos.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 3
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Feito isso, acrescente o frango desfiado e os temperos de sua preferência. Mexa para incorporar os sabores. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes do recheio. Mexa bem e desligue o fogo. Reserve o recheio.

Dica: O recheio de frango pode ser substituído por outro de sua preferência.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 4
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Depois do descanso de 20 minutos, coloque o fermento em um bowl e acrescente o azeite e os ovos. Mexa bem com um fouet.

Dica: Para essa receita use o fermento biológico seco.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 5
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Feito isso, acrescente a farinha de arroz e mexa com o fouet até ficar uma massa bem lisinha. Acrescente os temperos de sua preferência e sal. Em seguida acrescente a farinha de aveia. Nessa etapa do preparo, vá adicionando água aos poucos e mexendo. Conferindo a textura.

Dica: Se preferir substitua a farinha de arroz por farinha de trigo.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 6
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Mexa até chegar em uma textura aveludada porém firme. Deixe a massa descansar por mais 20 minutos. Em local abafado e coberta por um pano.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 7
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Depois do descanso da massa, forre uma forma de pão com papel manteiga, assim ficará mais fácil para desenformar. Coloque uma parte da massa, o recheio e depois cubra com a outra parte da massa. Decore com gergelim. Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 8
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Retire do forno e sirva. Fica uma delícia. E o melhor de tudo, super saudável. Faça essa receita na sua casa e nos conte o que achou.

Receita de Pão de aveia recheado - Passo 9

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Outras receitas com aveia

A aveia é um cereal muito versátil e muito saudável. Ela contém antioxidantes que ajudam a diminuir a pressão arterial, por isso, contribui na prevenção de casos de infarto e outros problemas cardíacos. Por isso, é uma excelente opção de ingrediente para incluir nas refeições do dia-a-dia.

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