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Receita de Pão de batata doce

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 6 julho 2016
Receita de Pão de batata doce
Imagem: m.mdemulher.abril.com.br

A batata doce é um ingrediente que pode ser usado no preparo de vários pratos, incluindo pão de batata doce. Este pão diferente é uma alternativa mais saudável e saborosa ao pão branco comum, e pode ser servido como acompanhamento ou entrada. Confira abaixo a receita de pão de batata doce e experimente!

6 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Pão de batata doce:
Também lhe pode interessar: Pão de batata doce vegano
Como fazer Pão de batata doce:
1

Para preparar esta receita de pão de batata doce comece por dissolver o tablete de fermento na água.

Receita de Pão de batata doce - Passo 1
Imagem: teresacintra.blogspot.pt
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Adicione em uma vasilha o purê de batata, o sal, o óleo, o açúcar, a canela, metade da farinha e o fermento dissolvido. Misture bem.

Receita de Pão de batata doce - Passo 2
Imagem: sagradossabores.blogspot.pt
3

Adicione a farinha restante e amasse durante 5-10 minutos. Deixe a massa do pão de batata doce repousar até dobrar de volume.

Receita de Pão de batata doce - Passo 3
Imagem: pegfonseca.wordpress.com
4

Após esse tempo volte a amassar e, se quiser, divida a massa por vários pães. Coloque em uma forma ou tabuleiro untado e enfarinhado, cubra com pano toalha e deixe repousar por mais 1 hora.

Receita de Pão de batata doce - Passo 4
Imagem: deliciasetemperos.blogspot.pt
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Leve o pão de batata doce a assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30-40 minutos. Após esse tempo estará pronto a servir, bom apetite!

Se você gostou desta receita, se ficou com alguma dúvida ou gostaria de fazer alguma observação, escreva no espaço para comentários abaixo.

Receita de Pão de batata doce - Passo 5
Imagem: m.mdemulher.abril.com.br

Se você gostou da receita de Pão de batata doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão simples.

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3 comentários
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Manuel Silva
Vou fazer para ver se é igual ao que eu comi numa padaria da zona
A sua avaliação:
Julia
Posso substituir o fermento em tablete por fermento biológico seco envelope com 10gramas?
Nídia Figueira
Oi Julia!

Não experimentamos preparar o pão de batata doce dessa forma. Se experimentar, por favor conte como ficou :)
A sua avaliação:
jessica
Oie, só retificando que batata doce nao é um legume, mas sim uma raiz.... os legumes se restrigem a poucos alimentos, como ervilha, soja, feijao..etc
Nídia Figueira
Oi Jessica!

Obrigada pelo reparo, já foi corrigido :)

Receita de Pão de batata doce
Imagem: m.mdemulher.abril.com.br
Imagem: teresacintra.blogspot.pt
Imagem: sagradossabores.blogspot.pt
Imagem: pegfonseca.wordpress.com
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