Receita de Pão de hambúrguer vegano
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Pão de hambúrguer vegano](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_600.jpg)
Este pão de hambúrguer vegano é bem macio e fofinho, perfeito para acompanhar em uma dieta vegana!
Nesta receita você precisará de óleo, água, açúcar, fermento biológico, farinha de trigo e sal. Com paciência e capricho você terá 7 deliciosos pães caseiros de hambúrguer assados em 30 minutos no forno!
Quer saber como preparar esta receita? Acompanhe agora aqui no TudoReceitas todas as instruções com fotos do passo a passo desta receita de pão de hambúrguer vegano e não deixe de prepará-lo aí na sua casa!
Ingredientes para fazer Pão de hambúrguer vegano:
Como fazer Pão de hambúrguer vegano:
Separe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de pão de hambúrguer vegano.
A água precisa estar morna e não quente, para não inibir a ação do fermento.
Dica: Caso prefira, substitua o fermento biológico seco pelo fresco. Neste caso, use 30 gramas do fermento fresco.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_0_600.jpg)
Num bowl, junte a água morna com o açúcar e o fermento biológico, misturando tudo delicadamente.
Deixe essa mistura descansar em local fechado por 5 minutos ou até que comece a espumar.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_1_600.jpg)
Em seguida, junte o óleo e a farinha de trigo aos poucos à essa mistura, mexendo inicialmente com uma colher firme. Em seguida, trabalhe a massa com as mãos.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_2_600.jpg)
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude levemente das mãos, sem perder a textura macia e elástica.
Sove a massa numa superfície lisa e enfarinhada por cerca de 10 minutos.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_3_600.jpg)
Forme uma bola e acomode esta massa numa vasilha, cubra com um pano úmido e deixe-a descansar em local fechado por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_4_600.jpg)
Depois que a massa crescer, divida-a em porções iguais (aqui pesamos cada porção com 90 gramas) e modele-as formando bolinhas, como mostra a foto abaixo.
Dica: Para fazer este formato, envolva cada bolinha com a mão, fazendo movimentos circulares sem pressionar demais a massa.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_5_600.jpg)
Acomode as bolinhas modeladas numa assadeira untada e enfarinhada, dando espaço entre elas, pincele azeite de oliva e decore com sementes de gergelim.
Deixe-as descansar por mais 1 hora até crescerem mais.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_6_600.jpg)
Após esse tempo, asse os pães em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourarem.
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_7_600.jpg)
Seu pão de hambúrguer vegano está pronto para ser saboreado com o recheio da sua preferência!
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_8_600.jpg)
Esperamos que tenha apreciado esta receita!
Bom apetite!
![Receita de Pão de hambúrguer vegano - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/2/3/pao_de_hamburguer_vegano_11327_paso_9_600.jpg)
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