Feijão

Receita de Tutu de feijão à mineira

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 29 abril 2015
Receita de Tutu de feijão à mineira
Imagem: porteiravelha.com.br

Você quer aprender a fazer tutu de feijão à mineira? No TudoReceitas.com apresentamos esta receita passo a passo, para que você não sinta qualquer dificuldade! Esta é uma iguaria brasileira muito popular que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Confira abaixo a receita de tutu de feijão à mineira e experimente!

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas do Brasil, Receita tradicional de Minas Gerais

Ingredientes para fazer Tutu de feijão à mineira:

  • Para acompanhar:
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Como fazer Tutu de feijão à mineira:

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Para preparar esta receita de tutu de feijão à mineira comece por bater no liquidificador os feijões e o caldo até obter uma pasta.

Receita de Tutu de feijão à mineira - Passo 1
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Leve ao fogo médio uma panela com a banha ou azeite, a cebola e os alhos picados. Deixe refogar até dourar e adicione a pasta de feijão.

Receita de Tutu de feijão à mineira - Passo 2
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Cozinhe por 1-2 minutos e adicione a farinha de mandioca enquanto mexe ao mesmo tempo. Tempere com sal, pimenta do reino e cebolinha picada.

Receita de Tutu de feijão à mineira - Passo 3
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Quando a mistura se tornar espessa, desligue o fogo e sirva em seguida acompanhada de couve cozida, arroz branco, ovos cozidos e linguiça calabresa frita. Seu tutu de feijão à mineira está pronto, bom apetite!

Receita de Tutu de feijão à mineira - Passo 4
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2 comentários
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Luiz Fernando Godoy de Souza
Desculpe, mas esse não é o tutu de feijão à mineira.
O tutu à mineira é feito com feijão preto e farinha de milho.
A sua avaliação:
Alexandre Garcia
Culinária mineira: que maravilha.
Uma das culinárias mais deliciosas do mundo.
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