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Receita de Pão de queijo japonês

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 5 julho 2016
Receita de Pão de queijo japonês
Imagem: saborecor1.blogspot.com

O pão de queijo japonês é um fantástico quebra-galho para quem quer fazer essa delícia mineira (ou algo semelhante!) sem ter polvilho doce ou azedo em casa, usando ingredientes alternativos. Apesar de não ser igual ao original de Minas Gerais, o pão de queijo japonês é uma verdadeira delícia. Confira como preparar no passo a passo do Tudoreceitas!

15 convidados 45m Café da manhã Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esse pão de queijo japonês, comece por juntar o leite, a água e a manteiga. Ferva em uma panela ou aqueça em potência alta (700W) em um recipiente alto adequado para microondas.

Receita de Pão de queijo japonês - Passo 1
Imagem: kqed.org
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Coloque a fécula de batata (katakurikô) e o fermento em uma vasilha. Misture bem e despeje o leite quente de uma vez. Mexa, junte o ovo com a colher de sopa de água e o queijo e tempere a seu gosto com o sal. Amasse bem até obter uma massa uniforme e enrole o pão de queijo.

Dica: Se necessário, unte as mãos para modelar o pão de queijo japonês.

Receita de Pão de queijo japonês - Passo 2
Imagem: oquedoqueijo.com
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Coloque as bolinhas modeladas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Leve a assar em forno médio pré-aquecido (200 º C) por 15 minutos, aproximadamente.

Dica: Verifique o ponto do sue pão de queijo japonês, uma vez que a potência dos fornos pode variar!

Receita de Pão de queijo japonês - Passo 3
Imagem: nandadinizensuisse.blogspot.com
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Seu pão de queijo japonês está pronto a servir!

Se gostou dessa preparação, dê uma conferida nas receitas de pão de queijo com batata e ainda pão de queijo na caneca.

Bom apetite!

Receita de Pão de queijo japonês - Passo 4
Imagem: saborecor1.blogspot.com

Se você gostou da receita de Pão de queijo japonês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão de queijo.

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