Receita de Pão de queijo de liquidificador
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Preparar pão de queijo é fácil, mas pode ficar ainda mais fácil se você usar o liquidificador! Neste caso é necessário prestar atenção à quantidade de ingredientes secos, para que a massa não fique muito pesada e difícil de bater. Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta incrível receita de pão de queijo de liquidificador - rápido e fácil que de certeza dará certo aí em casa. Corra para a cozinha e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Pão de queijo de liquidificador:
O primeiro passo do preparo do pão de queijo de liquidificador é bater no liquidificador os ingredientes líquidos: o leite, o óleo e os ovos. É importante garantir que esses ingredientes estejam bem misturados para que a textura da massa fique homogênea e suave.
Adicione agora os dois polvilhos e o sal e bata muito bem. Usar tanto o polvilho doce quanto o azedo ajuda a conseguir um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Por fim, junte o queijo ralado e mexa somente com uma espátula. Essa etapa é crucial para evitar que o queijo perca sua característica ao ser batido no liquidificador.
Dica: Use um queijo de qualidade, assim seus pães de queijo ficarão muito melhores!
Distribua a massa do pão de queijo de liquidificador em um tabuleiro de muffin ou em forminhas individuais, devidamente untadas e enfarinhadas. Essa preparação evitará que a massa grude, facilitando a remoção após o cozimento. Leve a assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 a 30 minutos, ou até crescer e dourar. Este tempo pode variar conforme o forno, portanto, observe os pãezinhos e retire quando estiverem dourados.
Passado esse tempo, retire seus pães de queijo de liquidificador do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar. O resfriamento ajuda a firmar a estrutura do pão de queijo, evitando que se quebre. Sirva ainda quentes, acompanhados de um café ou de um suco de laranja com goiaba. Essas bebidas complementam bem o sabor suave e levemente salgado do pão de queijo.
Se você gostou desta receita, confira também como fazer pão de queijo sem lactose e deixe seu comentário em baixo. A experimentação é uma ótima maneira de descobrir novas variações desta clássica iguaria brasileira. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pão de queijo de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão de queijo. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 61 kcal
- Proteínas: 11 g
- Gorduras: 54 g
- Carboidratos: 24 g
- Fibra: g
