Receita de Arroz com legumes salteados
![Alexandre Rasteiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/4/img_1403_50_square.jpg)
![Receita de Arroz com legumes salteados](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_600.jpg)
Este prato de arroz com legumes salteados é ideal para quem não consome carne e procura um acompanhamento para todo o tipo de ocasiões, seja uma refeição em família ou uma festa. É uma receita nutritiva, preparada com legumes ricos em proteínas, e saborosa. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer arroz com legumes salteados e experimente!
Ingredientes para fazer Arroz com legumes salteados:
Como fazer Arroz com legumes salteados:
O primeiro passo para fazer esta receita é reunir todos os ingredientes. Em seguida, pique os legumes em cubinhos, para que cozinhem mais rapidamente.
![Receita de Arroz com legumes salteados - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_paso_0_600.jpg)
Para saltear os legumes, em uma panela ou frigideira grande em fogo médio adicione um pouco de óleo e, depois, cada um dos legumes picados. Misture tudo e tempere com sal e molho Worcestershire a gosto.
![Receita de Arroz com legumes salteados - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_paso_1_600.jpg)
Afaste os legumes para uma das metades da panela, e adicione um pouco mais de óleo, para continuar preparando esta receita. Na metade vazia adicione o arroz e deixe fritar, até que os grãos fiquem ligeiramente transparentes.
![Receita de Arroz com legumes salteados - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_paso_2_600.jpg)
Para terminar de preparar esta receita vegana, adicione a água e deixe cozinhar sem tampar. Assim que o arroz secar, tampe e deixe ficar por mais 10 minutos, desta vez em fogo baixo.
![Receita de Arroz com legumes salteados - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_paso_3_600.jpg)
Depois do passo anterior, seu arroz com legumes salteados estará pronto! Pode servir e desfrutar assim mesmo ou acompanhado de, por exemplo, hambúrguer vegano de feijão. Bom apetite!
Se gostou deste prato, experimente também empadão de legumes e wok de legumes, e diga-nos o que achou!
![Receita de Arroz com legumes salteados - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/0/arroz_com_legumes_salteados_4011_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Arroz com legumes salteados, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes.