Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra
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No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este sofisticado patê de tomate seco e queijo de cabra, perfeito para servir como entrada ou aperitivo em uma celebração especial. Por ser preparado com tomate seco e queijo de cabra, este patê apresenta um sabor intenso e certamente não deixará ninguém indiferente. Confira como fazer e experimente!
Ingredientes para fazer Patê de tomate seco e queijo de cabra:
Como fazer Patê de tomate seco e queijo de cabra:
O primeiro passo é reunir os ingredientes necessários.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_0_600.jpg)
Em seguida hidrate os tomates secos. Para isso basta colocar os tomates em água fervente por 10 minutos.
Dica: Se estiver usando tomates secos de conserva em azeite, não precisa hidratar.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_1_600.jpg)
Após o tempo indicado, escorra os tomates e seque-os com papel absorvente.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_2_600.jpg)
Coloque num copo alto (caso use o mixer) ou no copo do liquidificador coloque os tomates, as amêndoas e o suco de limão.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_3_600.jpg)
Adicione os queijos, o azeite de oliva e um pouco de pimenta do reino.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_4_600.jpg)
Bata até obter uma mistura cremosa e sem grumos. Se estiver seca, adicione um pouco mais de azeite.
Dica: Não será necessários adicionar sal, já que o queijo de cabra é um pouco salgado.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_5_600.jpg)
Para servir o patê no pão, corte um pão em fatias e doure de um lado e do outro numa grelha, chapa ou torradeira.
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_6_600.jpg)
Finalmente sirva o patê de tomate seco e queijo de cabra no pão e diga-nos o que achou. Bom apetite!
![Receita de Patê de tomate seco e queijo de cabra - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/8/pate_de_tomate_seco_e_queijo_de_cabra_2864_paso_7_600.jpg)
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