Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
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O jiló frito é um fruto muito famoso pelo seu gosto amargo. É rico em vitaminas e minerais como ferro, fósforo e cálcio e apresenta um baixo valor calórico. Para incluir este ingrediente no seu cardápio de forma bem saborosa, o TudoReceitas sugere uma preparação simples e irresistível de jiló frito. Confira o passo a passo e descubra!
Para fazer jiló frito, comece por limpar bem o fruto. Corte o jiló em rodelas finas e coloque-o dentro de um recipiente com água e sal.
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De seguida, coloque a farinha em uma tigela. Passe cada rodela de jiló na farinha, cobrindo bem. Frite em uma panela com óleo bem quente de seguida até dourar.
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Coloque o jiló frito sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura e está pronto a comer!
Suba uma foto do jiló frito que preparou e escreva um comentário sobre a receita. Publique também as suas receitas originias no portal TudoReceitas e seja o próximo Chef de cozinha! Bom apetite!
Minha avó era cozinheira de forno e fogão em uma mansão em Botafogo. Hoje estou com 85 anos e não sei cozinhar, faço o básico, fica mais ou menos bom.
Amei essa receita e todos gostaram muito.
Muito obrigada, valeu!
