Receita de Pavê com achocolatado

Para fazer este delicioso pavê com achocolatado, a primeira coisa que você deve fazer é misturar o leite comum, o creme de leite e o leite condensado. Bata a mistura na batedeira.

Dica: A medida de creme de leite é a mesma do leite condensado, use a lata para!

Quando tudo estiver bem integrado, separe um pouco desta mistura para dissolver o amido de milho. Quando está bem dissolvido, volte a misturar tudo.

Dica: É importante que o maisena seja completamente dissolvida para não empelotar.

Em seguida, despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo por meia hora até engrossar. Você tem que deixá-la ferver e mexer constantemente para evitar que grude ou queime.

Dica: Se demorar muito tempo, quando você notar que começa a ferver, suba um pouco o fogo, mas tome atenção pois o creme pode queimar facilmente.

Enquanto isso, forre o fundo de uma travessa com biscoitos maisena, como mostrado na foto.

Para concluir a montagem do pavê com achocolatado, monte as camadas, adicionando um pouco de creme sobre o biscoito na base e em seguida, polvilhando um pouco de achocolatado sobre ele.

Repita o procedimento até terminar com os ingredientes, tendo em conta que a última camada deve ser polvilhada com achocolatado.

Quando terminar de montar a sobremesa, leve a travessa à geladeira e deixe descansar pelo menos três horas para firmar.

Passado este tempo, remova o pavê com achocolatado da geladeira e corte um pedaço para começar a desfrutar!

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 751,7 kcal
• Proteínas: 11,7 g
• Gorduras: 2 g
• Carboidratos: 13 g
• Fibra: 1,7 g