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Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena

 
Por Larissa Negri. Atualizado: 9 novembro 2018
Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena

Quem resiste a um pavê de chocolate? Seja simples, com morango, leite ninho ou limão... não tem como dar errado preparando esta sobremesa gelada e todos vão elogiar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer a receita de pavê de chocolate com biscoito de maizena passo a passo. Basta reunir os ingredientes, seguir o modo de preparo e temos a certeza que o seu pavê vai ficar uma delícia para provar e repetir até acabar!

4 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe o leite: coloque 3/4 dele (750 ml) numa panela e o restante num recipiente ou liquidificador junto com as gemas.

Dica: Peneire as gemas para evitar cheiro e gosto de ovo no pavê.

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 1
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Bata muito bem o leite com as gemas, adicione a maizena e volte a bater até dissolver bem.

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 2
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Ao leite que está na panela adicione o açúcar, o cacau ou chocolate em pó e a essência de baunilha.

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 3
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Leve ao fogo e fique mexendo até incorporar bem todos os ingredientes. Adicione o leite com as gemas e a maisena e continue mexendo até ferver e espessar. Nesse momento desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Dica: Cubra o creme com plástico filme tocando nele, para evitar que se forme uma película de nata.

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 4
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Unte a forma onde vai montar o pavê e coloque nela uma camada do creme de chocolate do pavê já frio ou morno. Cubra com alguns biscoitos maisena, acrescente mais creme de chocolate e repita até chegar ao topo da forma.

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 5
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Reserve seu pavê simples de chocolate na geladeira por 4 horas ou no freezer por 2 horas, até ficar consistente, e pode servir! Delicie-se com esta sobremesa simples e muito gostosa que todo o mundo consegue preparar. Bom apetite!

Agora que você sabe como fazer pavê de chocolate, confira também estas receitas de pavê maravilhosas:

Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena - Passo 6

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