Receita de Pavê de chocolate com biscoito de maizena
Quem resiste a um pavê de chocolate? Seja simples, com morango, leite ninho ou limão... não tem como dar errado preparando esta sobremesa gelada e todos vão elogiar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer a receita de pavê de chocolate com biscoito de maizena passo a passo. Basta reunir os ingredientes, seguir o modo de preparo e temos a certeza que o seu pavê vai ficar uma delícia para provar e repetir até acabar!
Separe o leite: coloque 3/4 dele (750 ml) numa panela e o restante num recipiente ou liquidificador junto com as gemas.
Dica: Peneire as gemas para evitar cheiro e gosto de ovo no pavê.
Bata muito bem o leite com as gemas, adicione a maizena e volte a bater até dissolver bem.
Ao leite que está na panela adicione o açúcar, o cacau ou chocolate em pó e a essência de baunilha.
Leve ao fogo e fique mexendo até incorporar bem todos os ingredientes. Adicione o leite com as gemas e a maisena e continue mexendo até ferver e espessar. Nesse momento desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Dica: Cubra o creme com plástico filme tocando nele, para evitar que se forme uma película de nata.
Unte a forma onde vai montar o pavê e coloque nela uma camada do creme de chocolate do pavê já frio ou morno. Cubra com alguns biscoitos maisena, acrescente mais creme de chocolate e repita até chegar ao topo da forma.
Reserve seu pavê simples de chocolate na geladeira por 4 horas ou no freezer por 2 horas, até ficar consistente, e pode servir! Delicie-se com esta sobremesa simples e muito gostosa que todo o mundo consegue preparar. Bom apetite!
Agora que você sabe como fazer pavê de chocolate, confira também estas receitas de pavê maravilhosas:
- Pavê de abacaxi com biscoito maizena;
- Pavê simples e rápido com bolacha champagne;
- Pavê com Nata Frimesa.
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