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Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena

Se tem um doce que é sinônimo de almoços em família, é o pavê. Uma sobremesa clássica, fácil e com possibilidade de muitas variações de sabores.

Nessa receita de pavê de morango com chocolate e biscoito maizena, também chamado de pavê sensação,unimos a combinação perfeita do morango com chocolate, que é sucesso garantido. Os restantes ingredientes do preparo com certeza você tem em casa e, se não tiver, garanto que são fáceis de achar.

Aproveite a proximidade da Páscoa e prepare essa sobremesa com chocolate para servir no almoço especial!

6 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Em uma vasilha misture o amido de milho com metade da lata de leite e reserve.

Dica: Use a lata de leite condensado como medida para o leite.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 1
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Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido dissolvido no leite e o restante do leite. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

Dica: Utilize um batedor de arame (fouet) para mexer o creme e evitar a formação de grumos.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 2
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Desligue o fogo e divida o creme em 2 vasilhas. Em uma delas deixe o creme do modo que retirou do fogo e, na outra, acrescente o chocolate em pó e misture bem.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 3
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Cubra as vasilhas com papel filme transparente (PVC), de forma a encostar diretamente nos cremes. Isso evita a formação de uma camada endurecida no creme.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 4
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Leve os cremes à geladeira, por no mínimo 1 hora, para engrossar.

Dica: Ao retirar da geladeira, caso o creme esteja muito firme, misture delicadamente com auxílio do batedor de arame.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 5
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Após o tempo indicado, mergulhe as bolachas no leite e transfira para um refratário.

Dica: Utilize um refratário transparente para melhor visualização das camadas do doce.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 6
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Monte as camadas de doce intercalando as bolachas com o creme branco e o creme de chocolate. Acrescente os morangos sobre a última camada de creme, para decorar, e está pronto!

  • Gostou da receita de Pavê Sensação de Páscoa? Confira mais sugestões na categoria sobremesas do Tudo Receitas e acompanhe minha página no Instagram: @diariodacozinheiraamadora

Dica: Corte os morangos ao meio para facilitar a montagem. Se desejar, pode colocar morangos picados misturados às camadas de creme.

Receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena - Passo 7

Se você gostou da receita de Pavê de morango com chocolate e biscoito maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pavê. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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1 comentário
A sua avaliação:
Rosangela Forti
Amo doces kkkkk vou experimentar sua receita
Emilia Cicolo
Espero que goste. Quando fizer volte para contar o que achou.

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