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Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 5 novembro 2018
Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly
Imagem: aguanaboca.org

O pavê é uma sobremesa deliciosa e presença obrigatória em reuniões de amigos e família, sobretudo no Natal. Pensando nisso, e porque no TudoReceitas.com queremos que você surpreenda com as melhores sobremesas, apresentamos-lhe esta receita de pavê de chocolate com morango e chantilly passo a passo. Confira abaixo que ingredientes usar e como fazer, e experimente!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No frio
Ingredientes:
  • Para decorar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de pavê é preparar o creme branco. Para isso dissolva a farinha ou maisena no leite desnatado e coloque em uma panela junto com o leite condensado, as gemas levemente batidas e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio.

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly - Passo 1
Imagem: . docesreceitasdagaby.com.br
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Fique mexendo o creme branco até engrossar. Nesse momento desligue o fogo, incorpore o creme de leite e divida esse creme em duas partes, para formar duas camadas diferentes neste pavê especial.

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly - Passo 2
Imagem: panelasnovas.wordpress.com
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Numa das metades do creme ainda quente, adicione o chocolate em raspas ou em pedaços muito pequenos. Mexa até derreter por completo e se misturar bem no creme.

Dica: Se o chocolate demorar a derreter, leve o creme de novo ao fogo.

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly - Passo 3
Imagem: nemavofazia.wordpress.com
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Comece montando o pavê de chocolate e morango: num refratário de vidro, ou em tacinhas individuais, coloque uma camada do creme branco, sobreponha algumas bolachas, cubra com o creme de chocolate e polvilhe morangos picados. Repita até esgotar estes ingredientes.

Dica: Não precisa umedecer as bolachas, elas ficarão úmidas desde que permaneçam entre os dois cremes.

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly - Passo 4
Imagem: sosimplesassim.com.br
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No final, decore o pavê de chocolate com morango e chantilly com o chantilly batido, os morangos inteiros ou cortados em pedaços e as raspas ou confeitos de chocolate. Reserve na geladeira por, no mínimo, 1 hora, e delicie-se com esta sobremesa irresistível!

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly - Passo 5
Imagem: aguanaboca.org

Se você gostou da receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pavê.

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4 comentários
A sua avaliação:
Maria de Fátima Miquelão Pena
Amo doce mas tem pessoas que não querem os pavês deliciosos sem biscoitos teria como me ensinar?
A sua avaliação:
Aline Moreira
Qual é a quantidade de material para fazer 100 copinhos de 50 ml de pavê de morango com chocolate e chantilly
ISABETE
Deliciosa ...espetacular essa receita...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Isabete, que bom que você gostou da nossa receita de pavê de chocolate, morango e chantilly! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
rosilaine da silva de oliveira
vou fazer para esse natal esse pave
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosilaine!

Que bom que vai usar essa receita! Depois conte como ficou o resultado, valeu? :)

Receita de Pavê de chocolate com morango e chantilly
Imagem: aguanaboca.org
Imagem: . docesreceitasdagaby.com.br
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