Receita de Pavê tradicional
Você está procurando como fazer um pavê tradicional? Confira o passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas! Aprenda a fazer um delicioso pavê tradicional bem simples e que todo o mundo vai adorar, a sobremesa perfeita para quando você não tem muito tempo para cozinhar mas precisa preparar uma sobremesa deliciosa.
Esta receita de pavê comum e delicioso para qualquer festa: aniversários, Natal, Ano Novo, Dia da Mãe, entre outros. Por ser tão fácil pode ser preparado até por quem é iniciante na cozinha. Confira fazer esta receita de pavê tradicional em apenas 30 minutos e delicie os seus convidados no final da refeição!
- Creme branco para pavê:
- Creme de chocolate para pavê:
- Para montar o pavê:
Prepare o creme branco dissolvendo a maisena no leite. Leve ao fogo junto com o leite condensado e as gemas e fique mexendo até engrossar e quase ferver. Nesse momento desligue, junte a baunilha, misture e reserve.
Dica: Para eliminar o cheiro e gosto de ovo passe as gemas de ovo por uma peneira, filtrando a pelinha delas.
Para o creme de chocolate coloque no fogo uma panela com o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Fique mexendo até engrossar em ponto de brigadeiro mole e desligue o fogo. Deixe esfriar um pouco, junte o creme de leite e misture bem.
Finalmente monte este pavê receita tradicional: coloque na travessa metade do creme branco e cubra com alguns biscoitos umedecidos no leite. Acrescente uma camada de creme de chocolate e mais biscoitos umedecidos. Repita até esgotar os cremes e os biscoitos.
Reserve seu pavê tradicional na geladeira por 1-2 horas e sirva decorado com biscoitos. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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