Receita de Pavê de leite em pó
As receitas de pavê são sempre um sucesso que agrada todo o mundo! Esta sobremesa gelada é ótima para levar em uma festa, sobretudo quando o que você quer é preparar uma sobremesa prática e gostosa. Aprenda aqui no TudoReceitas a fazer a receita de pavê de leite em pó com camadas de creme e biscoito umedecido em café que não deixa ninguém indiferente e é aposta ganha. Simplesmente maravilhosa!
Ingredientes:
Como fazer Pavê de leite em pó:
Comece batendo uma caixa de creme de leite com a ajuda da batedeira. Quando estiver bem durinho, adicione o açúcar e continue batendo até dissolver os grãos e a mistura virar um creme brilhante, tal qual chantilly. Reserve na geladeira, esta será a cobertura do pavê de leite em pó. Para um toque extra de sabor, considere adicionar uma pitada de baunilha ao chantilly, o que pode enriquecer ainda mais a sobremesa.
Dica: Para que seja mais fácil bater, o creme de leite deverá estar geladinho.
Em uma tigela bata o leite condensado, o restante creme de leite e o leite em pó até obter um creme consistente. Se estiver muito mole, junte mais leite em pó. Neste momento, você pode também experimentar adicionar uma colher de sopa de manteiga derretida para dar mais cremosidade ao creme. Essa técnica ajuda a obter uma textura mais suave e homogênea.
Dica: Se você quiser pode adicionar a esta mistura 1 colher de sopa de essência de baunilha ou a raspa de uma vagem de baunilha, ficará uma delícia!
Por fim coloque o café em um prato fundo e umedeça os biscoitos nele. Comece montando o pavê de leite em pó colocando alguns desses biscoitos em um refratário, de forma a cobrir o fundo. Espalhe sobre eles um pouco do creme de leite em pó e cubra com mais biscoitos umedecidos. Para um toque especial, você pode polvilhar uma camada fina de cacau em pó entre as camadas de biscoito e creme, realçando o sabor do café.
Repita as camadas até esgotar o creme e os biscoitos. Finalize com o chantilly e reserve na geladeira por 1 hora, para firmar. No momento de servir polvilhe o pavê de leite em pó com confeitos coloridos ou decore a gosto com fruta. Está pronto! Para uma apresentação ainda mais sofisticada, você pode adicionar raspas de chocolate branco por cima do chantilly ou uma camada fina de caramelo.
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Dica: Se você gostou desta receita, prepare e suba a foto do seu pavê pronto. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 437,5 kcal
- Proteínas: 8,1 g
- Gorduras: 18,5 g
- Carboidratos: 59 g
- Fibra: 0,5 g
