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Receita de Pizza enrolada Sadia

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 10 janeiro 2017
Receita de Pizza enrolada Sadia
Imagem: michaelvanhorn.com

Todo o mundo ama pizza, não é mesmo? Pensando nisso, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de pizza enrolada Sadia, apostamos que toda a família irá gostar! O recheio é de linguiça, requeijão e azeitona, com tomate e milho, bem ao estilo da culinária italiana. Confira abaixo os restantes ingredientes e preparo e não deixe de provar!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta pizza enrolada caseira é preparar a massa. Para isso desfaça o fermento em uma tigela, adicione o açúcar, o sal e o óleo e misture. Adicione a farinha aos poucos, alternando com a água.

Receita de Pizza enrolada Sadia - Passo 1
Imagem: pizzahomechef.com
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Misture com as pontas dos dedos e, quando ficar espessa, amasse até ficar homogênea e lisa. Cubra com um pano e deixe a massa de pizza crescer até dobrar de volume.

Receita de Pizza enrolada Sadia - Passo 2
Imagem: thesagesprout.com
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Quando a massa estiver crescida, preaqueça o forno a 180ºC. Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha e abra a massa com a ajuda de um rolo. Espalhe sobre ela o requeijão, deixando algum espaço vazio até às bordas.

Receita de Pizza enrolada Sadia - Passo 3
Imagem: thekiwicountrygirl.com
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Numa tigela coloque os restantes ingredientes do recheio (com exceção da gema): a linguiça, os tomates, as azeitonas, o tomilho, o azeite e o sal. Misture tudo, espalhe sobre a massa e enrole como um rocambole.

Receita de Pizza enrolada Sadia - Passo 4
Imagem: growingupgabel.com
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Coloque a pizza enrolada Sadia num tabuleiro de forno untado e enfarinhado, e pincele-a com a gema de ovo. Leve a assar no forno por 25 minutos, ou até ficar dourada.

Retire, corte em rodelas grossas, e sirva acompanhada com, por exemplo, salada de rúcula e abacate. Bom apetite!

Receita de Pizza enrolada Sadia - Passo 5
Imagem: michaelvanhorn.com

Se você gostou da receita de Pizza enrolada Sadia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pizza. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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