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Receita de Salada de rúcula e abacate

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 dezembro 2015
Receita de Salada de rúcula e abacate

Procurando uma receita de salada leve para acompanhar a Ceia de Natal? No TudoReceitas.com sugerimos que prepare esta sugestão com ingredientes simples e que combinam muito bem. Confira abaixo o que é necessário para preparar esta salada de rúcula e abacate!

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Ingredientes:
  • Para temperar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta salada de Natal comece por reunir os ingredientes.

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 1
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Lave a rúcula e coloque-a em uma tigela junto com as nozes picadas. A rúcula é um legume de folhas verdes com um sabor ligeiramente amargo, que proporciona um contraste de sabores interessante a qualquer prato.

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 2
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Em seguida lave os tomates, corte em pedaços e adicione à rúcula.

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 3
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Prepare o abacate descascando-o e retirando-lhe o caroço. Para evitar que o abacate escureça, pingue algumas gotas de limão.

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 4
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Corte o abacate em pedaços, mais ou menos com o tamanho do tomate, e adicione aos restantes ingredientes da salada desta salada saudável.

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 5
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Prepare o molho: misture os ingredientes respetivos em uma tigela, de forma a que fiquem bem incorporados. Outra opção saudável é preparar um vinagrete de laranja e mel, que combinará na perfeição com a rúcula!

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 6
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Adicione o tempero anterior aos ingredientes da salada e misture tudo. Sirva a salada de rúcula e abacate em seguida, como acompanhamento de qualquer prato principal, como o peru recheado ou o faisão de Natal. Bom apetite!

Receita de Salada de rúcula e abacate - Passo 7

Se você gostou da receita de Salada de rúcula e abacate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas leves.

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