Receita de Pudim de café simples
Procurando uma receita de pudim de café simples? Tão simples que até a pessoa mais inexperiente na cozinha ou com menos paciência para cozinhar conseguirá fazer? Esta é a sua receita! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este delicioso pudim caseiro com poucos ingredientes e um resultado incrível. Confira abaixo todos os detalhes!
Em primeiro lugar prepare os ingredientes deste pudim de café fácil.
Em uma tigela coloque os ovos e bata com um batedor de mão, ou batedeira elétrica.
Em seguida adicione o açúcar e bata novamente, até dissolver os grãos.
À parte, dissolva o café no leite e junte à preparação anterior. É o café que confere o gosto de pudim de café, por isso recomendamos que use café forte.
Para terminar, espalhe o caramelo nas forminhas individuais ou apenas em uma maior.
Distribua a mistura de pudim de café em cada uma das forminhas, e leve ao forno em banho-maria a 160ºC por cerca de 40 minutos.
Dica: Se ao fim dos 40 minutos os pudins não estiverem firmes, deixe por mais um tempo.
Quando os pudins estiverem prontos, retire do forno e deixe esfriar.
Finalmente desenforme o pudim de café simples e sirva em temperatura ambiente ou geladinho com sorvete de baunilha!
Se gostou desta receita, experimente também sobremesa com queijo quark. Bom apetite!
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