Receita de Pudim de café


O pudim é uma das sobremesas favoritas de muita gente e podemos fazer diversos tipos de pudim: maria mole, pudim de leite condensado, pudim de pão, pudim de caramelo caseiro, etc. No Tudo Receitas adoramos pudins e preparámos uma receita deliciosa de pudim de café. Tome nota!
- Pudim
- Caramelo
Prepare todos os ingredientes.

Em uma tigela bata os ovos com o açúcar, até dissolver o açúcar.

Adicione o café e o leite, misture tudo.

Para o caramelo, em uma frigideira adicione o açúcar com uma colher de sopa de água. Quando ganhar a tonalidade de caramelo baixe o fogo.

Adicione de imediato ao molde e espalhe por toda a base.

Adicione a mistura do pudim no molde e coloque-o em um refratário com água quente. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC, durante 30 minutos.

Deixe esfriar, desenforme e divida as porções. Bom apetite!

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