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Receita de Pudim de café

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 fevereiro 2015
Receita de Pudim de café

O pudim é uma das sobremesas favoritas de muita gente e podemos fazer diversos tipos de pudim: maria mole, pudim de leite condensado, pudim de pão, pudim de caramelo caseiro, etc. No Tudo Receitas adoramos pudins e preparámos uma receita deliciosa de pudim de café. Tome nota!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No forno
Ingredientes:
  • Pudim
  • Caramelo
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Pudim de café - Passo 1
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Em uma tigela bata os ovos com o açúcar, até dissolver o açúcar.

Receita de Pudim de café - Passo 2
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Adicione o café e o leite, misture tudo.

Receita de Pudim de café - Passo 3
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Para o caramelo, em uma frigideira adicione o açúcar com uma colher de sopa de água. Quando ganhar a tonalidade de caramelo baixe o fogo.

Receita de Pudim de café - Passo 4
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Adicione de imediato ao molde e espalhe por toda a base.

Receita de Pudim de café - Passo 5
6

Adicione a mistura do pudim no molde e coloque-o em um refratário com água quente. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC, durante 30 minutos.

Receita de Pudim de café - Passo 6
7

Deixe esfriar, desenforme e divida as porções. Bom apetite!

Receita de Pudim de café - Passo 7

Se você gostou da receita de Pudim de café, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

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1 comentário
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Simone
Adorei a receita de pudim de cafe agora e so eu experimentar e aprovar o sabor bjsss :*
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Simone!

Depois conte como ficou o resultado e partilhe uma fotografia, valeu? :)

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