Receita de Pudim de café
O Pudim de Café é uma iguaria que agrada aos amantes de café e aos apaixonados por doces, unindo dois prazeres em uma única sobremesa. Seu sabor equilibrado e envolvente fará você se apaixonar à primeira colherada.
Nesta receita, revelaremos os segredos para obter um Pudim de Café perfeito, desde a escolha dos ingredientes até a técnica precisa para garantir a consistência e o sabor ideais. Além disso, exploraremos algumas variações e dicas para aprimorar ainda mais essa sobremesa tão especial.
O pudim é uma das sobremesas favoritas de muita gente e podemos fazer diversos tipos de pudim: maria mole, pudim de leite condensado, pudim de pão, pudim de caramelo caseiro, etc. No Tudo Receitas adoramos pudins e preparámos uma receita deliciosa de pudim de café. Tome nota!
Ingredientes:
- Pudim
- Caramelo
Como fazer Pudim de café:
Prepare todos os ingredientes para fazer o seu pudim de café.
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar, até dissolver o açúcar.
Adicione o café e o leite, misture tudo.
Para o caramelo, em uma frigideira adicione o açúcar com uma colher de sopa de água. Quando ganhar a tonalidade de caramelo baixe o fogo.
Adicione de imediato ao molde e espalhe por toda a base.
Adicione a mistura do pudim no molde e coloque-o em um refratário com água quente. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC, durante 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e divida as porções. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pudim de café, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pudins e flans.
Acompanhamentos para o pudim de café
Agora você já sabe como fazer essa receita de pudim de café simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Calda toffee: Procura a receita da calda de caramelo toffee para tornar suas sobremesas ainda mais irresistíveis? Nós te ajudamos!
- Chantilly caseiro bem firme: O chantilly é um excelente acompanhamento para diversas sobremesas, como bolos e tortas.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 193,3 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 6,3 g
- Carboidratos: 29,3 g
- Fibra: g
