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Receita de Tender com molho barbecue

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 outubro 2017
Receita de Tender com molho barbecue
Imagem: guiadacozinha.com.br

Procurando uma receita de tender salgado? Seja para o Natal, Ano Novo ou para receber amigos e família em casa numa outra qualquer ocasião um tender suíno sempre é boa opção pois rende bastante. E para que prepare um tender muito saboroso no TudoReceitas compartilhamos com você essa receita de tender com molho barbecue. Confira abaixo todos os detalhes e experimente essa delícia!

6 convidados 2h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de tender com molho comece por refogar a cebola e os alhos na manteiga até dourar.

Receita de Tender com molho barbecue - Passo 1
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Acrescente todos os restantes ingredientes (menos o tender), misture e deixe cozinhar por 10-15 minutos ou até ficar espesso. Prove e acerte o sabor a gosto com sal e pimenta.

Receita de Tender com molho barbecue - Passo 2
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Enquanto isso retire a película do tender, lave e faça alguns cortes superficiais em forma de losangos. Espete os cravinhos em cada junção dos cortes e coloque a peça de carne numa assadeira.

Receita de Tender com molho barbecue - Passo 3
Imagem: saborbasico.blogspot.pt
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Derrame o molho barbecue sobre o tender, fazendo com que penetre nos cortes. Depois cubra com papel alumínio e leve a assar no forno a 200ºC por 1h-1h30m. Retire o papel alumínio e deixe o tender dourar por mais 30-40 minutos, molhando com o molho a cada 10 minutos.

Receita de Tender com molho barbecue - Passo 4
Imagem: udigrude.blogspot.pt
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Finalmente sirva seu tender com molho barbecue acompanhado de batata assada com páprica, farofa de couve e abobrinha refogada. Bom apetite e diga nos comentários o que achou desta receita saborosa!

Receita de Tender com molho barbecue - Passo 5
Imagem: guiadacozinha.com.br

Se você gostou da receita de Tender com molho barbecue, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne de porco. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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