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Receita de Salada com carne de porco

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 29 julho 2016
Receita de Salada com carne de porco

Se você está buscando uma salada pobre em calorias mas rica em proteína, essa receita é perfeita! Esta salada inclui carne de porco acompanhada com alguns vegetais à sua escolha. Dê uma olhada no passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar essa salada com carne de porco bem simples!

5 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer a receita da salada é preparar os ingredientes.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 1
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Corte o filé em cubinhos. Aqueça uma frigideira ao fogo médio com um pouco de azeite de oliva e, uma vez quente, junte a carne de porco e deixe cozinhar. Tempere com sal, pimenta do reino e um pouco de pasta de alho a gosto para dar sabor à receita.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 2
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Assim que a carne estiver refogada, junte as ervilhas e o feijão previamente cozidos. Deixe fritar mais por alguns minutos e desligue o fogo.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 3
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Retire a carne com os legumes para um prato e reserve durante o resto da preparação da salada com carne de porco.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 4
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Coloque a alface em uma tigela com bastante água e acrescenta o suco de um limão ou um pouco de vinagre para desinfectar. Deixe descansar por 5-10 minutos. Remove a alface da água e deixe escorrer bem.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 5
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Coloque um pouco de alface no fundo do prato onde vai servir a salada de carne de porco light. Junte a carne com legumes salteados em cima da alface.

Dica: Você pode consumir esta salada fria ou quente, dependendo do seu gosto pessoal.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 6
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Adicione o abacate em cubos, como mostrado na foto. Ele combina muito bem com todos os ingredientes. Acrescente a cebola branca em cubos e misture todos os ingredientes.

Receita de Salada com carne de porco - Passo 7
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Sirva a salada de carne de porco polvilhada com um pouco gergelim ou sésamo. Se desejar, adicione mais ingredientes a seu gosto como tomate em pedaços ou tomate cereja, pepino em cubos ou qualquer vegetal que desejar.

E para sobremesa, que tal um suflê de chocolate light?

Se você tiver quaisquer comentários ou questões, deixe a sua mensagem. Bom apetite!

Receita de Salada com carne de porco - Passo 8

Se você gostou da receita de Salada com carne de porco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas leves.

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