Receita de Salada de abobrinha verde crua
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![Receita de Salada de abobrinha verde crua](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_600.jpg)
Uma salada de abobrinha crua, com uma apresentação elegante e original: esta é a nossa sugestão de salada fresca e light para acompanhar suas refeições de um jeito saudável e com o mínimo de esforço!
Esta receita de salada fresca de abobrinha é servida com um pouco de queijo parmesão, folhas verdes, vinagre balsâmico e frutas desidratadas (no caso, uva passa e cranberry). Não precisa cozinhar nenhum ingrediente e, por conta disso, o preparo é feito em 10 minutos ou menos. O resultado é uma salada de abobrinha crocante, rica em sabores e texturas que com certeza você vai amar!
Continue aqui no TudoReceitas e prepare logo esta receita de salada de abobrinha crua fatiada seguindo nosso passo a passo em fotos.
Ingredientes para fazer Salada de abobrinha verde crua:
Como fazer Salada de abobrinha verde crua:
Primeiramente junte os ingredientes necessários ao preparo desta receita de salada de abobrinha. No caso das folhas verdes usamos alface-de-cordeiro, também conhecida canónigos, outras opções são alface, rúcula, agrião ou até espinafre.
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_0_600.jpg)
Lave, seque e corte a abobrinha em fatias finas, usando uma mandolina, cortador de legumes ou uma faca afiada. A abobrinha é um alimento com múltiplos benefícios para a nossa saúde e comê-la crua permite-nos usufruir ao máximo das suas propriedades (como, por exemplo, teor de fibras e poder desintoxicante).
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_1_600.jpg)
Disponha as fatias de abobrinha de um jeito bem bonitinho no prato onde vai servir esta salada verde.
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_2_600.jpg)
Higienize as folhas verdes e disponha sobre as fatias de abobrinha, como na foto - confira nossas dicas sobre como higienizar alface e outros legumes de folhas.
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_3_600.jpg)
Em seguida disponha as frutas desidratadas (no caso, uva passa e cranberry) em redor da salada, na quantidade indicada ou de acordo com a sua preferência.
Dica: poderá também usar nozes, castanhas e sementes junto com as frutas desidratadas, para conferir uma crocância e nutrientes extra nesta salada saudável!
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_4_600.jpg)
Polvilhe o sal e também o queijo parmesão em lascas ou ralado. O queijo parmesão tem uma textura macia e sabor intenso que super combina com os demais ingredientes desta receita saudável com abobrinha!
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_5_600.jpg)
Por fim, regue ou pingue o azeite de oliva e o vinagre balsâmico. Está pronta salada de abobrinha crua, simples e deliciosa! Sirva em seguida ou reserve na geladeira até ao momento de servir e diga nos comentários o que você achou.
![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_6_600.jpg)
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![Receita de Salada de abobrinha verde crua - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/9/3/salada_de_abobrinha_verde_crua_10398_paso_7_600.jpg)
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