Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã
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Com essa receita você aprende a preparar uma salada saudável e leve com ingredientes bem simples e que resultam maravilhosamente juntos! Prepare no verão, como acompanhamento de um prato principal ou para um churrasco. Apostamos que fará sucesso! Confira abaixo o passo a passo dessa receita de salada de brócolis e cenoura com maçã do TudoReceitas e prove.
Ingredientes para fazer Salada de brócolis e cenoura com maçã:
Como fazer Salada de brócolis e cenoura com maçã:
Antes de preparar essa receita de brócolis comece por reunir os ingredientes. Nesse momento rale a cenoura e corte a maçã em fatias finas.
Dica: Pode usar qualquer maçã da sua preferência, nesse caso usei maçã verde porque considero que o sabor levemente ácido combina muito bem com essa receita.
![Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/8/2/salada_de_brocolis_e_cenoura_com_maca_6288_paso_0_600.jpg)
Em seguida corte o brócolis em pedaços e cozinhe em uma panela com sal e água durante cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macios sem desmanchar.
![Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/8/2/salada_de_brocolis_e_cenoura_com_maca_6288_paso_1_600.jpg)
Depois de cozer o brócolis deixe que esfriem um pouco e coloque em uma tigela com a cenoura e a maçã.
![Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/8/2/salada_de_brocolis_e_cenoura_com_maca_6288_paso_2_600.jpg)
Junte o iogurte misturado com o açúcar, o suco de limão, sal e pimenta a gosto e misture tudo. Se quiser reserve na geladeira para servir essa salada geladinha.
Dica: O açúcar ajuda a equilibrar a acidez do iogurte mas, se quiser, pode deixar de parte.
![Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/8/2/salada_de_brocolis_e_cenoura_com_maca_6288_paso_3_600.jpg)
Finalmente sua salada de brócolis e cenoura com maçã está pronta! Polvilhe as sementes de girassol no momento de servir e usufrua de todos os benefícios desta salada saudável. Experimente também preparar a salada de brócolis ao molho de iogurte e a salada de repolho e cenoura e bom apetite!
![Receita de Salada de brócolis e cenoura com maçã - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/8/2/salada_de_brocolis_e_cenoura_com_maca_6288_paso_4_600.jpg)
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