Receita de Salada de cenoura ralada com maionese

Para fazer o molho dessa deliciosa salada de cenoura misture a maionese com o suco de meia laranja, sal e pimenta-do-reino a gosto. Como alternativa desse molho, você pode fazer em casa qualquer uma dessas receitas:

• Receita de Maionese caseira simples;
• Receita de Maionese vegana;
• Receita de Maionese temperada.

Dica: As quantidades dos ingredientes do molho de maionese são ao seu gosto, por isso prove e acerte o sabor com outro algum ingrediente da sua preferência (mostarda, alho amassado, suco de limão, etc).

Misture os restantes ingredientes num bowl: a cenoura ralada, o milho verde escorrido e as bolinhas de queijo mussarela.

Dica: Neste passo você pode adicionar também abacaxi ou ovo de codorna cozido, pois combina muito bem com essa saladinha de cenoura.

Adicione o tempero de maionese preparado no primeiro passo e misture tudo muito bem. Prove e, se necessário, acerte o sabor com um pouco mais de sal ou pimenta.

E está pronta sua salada de cenoura com milho, maionese e mussarela! Deixe na geladeira até ao momento de servir e sirva como acompanhamento das suas refeições, entrada ou para completar um sanduíche. Bom apetite!

Procurando mais receitas de saladas de maionese? Veja estas sugestões:

• Couve flor com maionese simples
• Salada de maionese para churrasco
• Maionese de mandioca

Se você gostou da receita de Salada de cenoura ralada com maionese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas leves.