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Receita de Salada de grão de bico e limão

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 março 2015
Receita de Salada de grão de bico e limão

As saladas são um dos pratos que mais combina com o verão e temperaturas altas. São também uma excelente opção para refeições leves e saudáveis, sobretudo para quem está fazendo dieta. No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de salada de grão de bico e limão. Confira abaixo o passo a passo e experimente em sua casa!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes (confira a receita de grão de bico refogado).

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 1
2

Em uma tigela, adicione a alface cortada em pedaços médios e cubra com água. Adicione uma ou duas colheres de sopa de vinagre branco, para desinfectar, e deixe agir por 10 a 15 minutos.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 2
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Com a ajuda de um coador, lave a escorra a alface.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 3
4

Em uma tigela adicione a alface, corte o tomate sem sementes em juliana fina e misture.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 4
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Adicione a cebola cortada em meias luas e grão de bico. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 5
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Adicione o suco de limão e o coentro picado.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 6
7

Decore a salada de grão de bico e limão com uma fatia de limão e coentro. Sirva e desfrute.

Receita de Salada de grão de bico e limão - Passo 7

Se você gostou da receita de Salada de grão de bico e limão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas leves.

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