Receita de Salada de grão de bico simples e rápida
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Procurando uma receita de salada de grão de bico simples e rápida para servir como acompanhamento ou entrada das suas refeições? Continue aqui no TudoReceitas!
Abaixo mostramos para você como fazer salada de grão de bico passo a passo em fotos com ingredientes simples e gostosos que sempre temos em casa: grão de bico cozido, tomates, azeitonas e cheiro verde. O tempero é de azeite de oliva, vinagre e sal: baixo em calorias e ótimo para quem cuida da dieta e segue uma alimentação saudável.
Não hesite em preparar esta saladinha leve e nutritiva que super combina com receitas saudáveis!
Ingredientes:
Como fazer Salada de grão de bico simples e rápida:
Comece por enxaguar o grão e as azeitonas debaixo de água corrente, com a ajuda de um coador. Escorra e coloque em um bowl. Essa lavagem inicial ajuda a remover impurezas e o excesso de sal das azeitonas, garantindo um sabor mais equilibrado.
Enquanto isso pique os tomates retirando-lhes as sementes. Você pode deixar os tomates em pedaços grandes ou menores, como preferir. Optar por tomates orgânicos pode adicionar um toque especial ao sabor, além de ser uma escolha mais sustentável.
Adicione o tomate picado no bowl do grão e das azeitonas e acrescente os restantes ingredientes: cheiro verde, azeite, vinagre e sal. Misture muito bem. Se desejar, adicione uma pitada de pimenta-do-reino para intensificar o sabor. Isso permitirá que os ingredientes se integrem melhor, criando uma salada mais homogênea e saborosa.
Está pronta sua salada de grão de bico e tomate! Coloque num recipiente de servir e sirva como entrada ou acompanhamento das suas refeições. Para um toque de frescor adicional, experimente espremer algumas gotas de limão por cima antes de servir. Isso não só realçará os sabores, mas também adicionará uma camada extra de frescor à salada.
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- Salada de grão de bico com legumes
- Salada de grão de bico com frango
- Salada de grão de bico com abacate
Além dessas opções, considere adicionar ingredientes como cubos de queijo feta para um toque mediterrâneo ou nozes para um contraste crocante. Assim, sua salada não só será deliciosa, mas também rica em texturas e sabores variados.
Se você gostou da receita de Salada de grão de bico simples e rápida, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de legumes.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 27 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 21 g
- Carboidratos: 18 g
- Fibra: 5 g
