Receita de Salada de maionese diferente


Que tal sair da rotina e preparar uma salada de maionese deliciosa e diferente com poucos ingredientes? Esse é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Nossa salada de maionese de hoje traz a mandioquinha que, além de dar um sabor especial, traz ainda mais cor para o prato. Já a cenoura traz aquele adocicado que a gente adora e forma uma dupla perfeita com a mandioquinha. O melhor de tudo: o preparo é super rápido e simples!
Confira o passo a passo com fotos desta receita de salada de maionese diferente e faça logo para acompanhar sua refeição.
Ingredientes:
Como fazer Salada de maionese diferente:
Separe os ingredientes. Você pode substituir o coentro por salsinha.

Corte a mandioquinha e a cenoura em cubos médios.

Cozinhe a cenoura e a mandioquinha em panelas separadas, com uma pitada de sal, até ficarem macios. Escorra e deixe esfriar.
Dica: Cozinhar esses dois ingredientes em panelas separadas é importante porque têm tempos diferentes de cozimento (a mandioquinha cozinha mais rápido).

Em seguida coloque a mandioquinha e a cenoura cozidas e escorridas em um refratário e acrescente a cebola bem picada, o coentro e mais uma pitada de sal. Misture.

Por fim acrescente a maionese e misture mais uma vez. Sua salada de maionese diferente está pronta! Agora é só levar à geladeira até a hora de servir.

Viu como é fácil sair da rotina com poucos ingredientes? Prepare na sua casa essa salada de maionese com batata baroa e cenoura e conte nos comentários o que você achou da receita! Bom apetite!
Procurando mais receitas com mandioquinha (batata baroa)? Veja como fazer:
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- Purê de mandioquinha light
- Escondidinho de carne seca com mandioquinha

Se você gostou da receita de Salada de maionese diferente, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de legumes.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 338 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Gorduras: 27 g
- Carboidratos: 24 g
- Fibra: 5 g