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Receita de Mandioquinha na manteiga crocante

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 20 junho 2018
Receita de Mandioquinha na manteiga crocante

Procurando receitas com mandioquinha (batata baroa) diferentes? Preste atenção nesta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! A mandioquinha é um excelente legume para incluir na sua dieta porque é de fácil digestão, ajuda na recuperação muscular após o treino e é rica em fósforo, potássio, cálcio e vitamina C. Um jeito bem gostoso de cozinhar batata baroa é cozinhando no microondas e dando uma leve dourada na frigideira com manteiga. Fica crocante e uma delícia rápida de preparar! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de mandioquinha na manteiga crocante.

2 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Na frigideira
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Lave as batatas, descasque e enrole em um papel toalha duas batatas de cada vez. Dê uma leve molhada no papel e leve no microondas 2 minutos e meio para cozinhar.

Dica: Este é um truque fácil e rápido para assar batata!

Receita de Mandioquinha na manteiga crocante - Passo 1
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Após cozinhar todas as mandioquinhas, continue preparando esta receita de mandioquinha na manteiga crocante: coloque no fogo uma frigideira com a manteiga.

Receita de Mandioquinha na manteiga crocante - Passo 2
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Corte as batatas em rodelas grossas, arrume na frigideira e jogue uma pitada de sal.

Receita de Mandioquinha na manteiga crocante - Passo 3
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Deixe as batatas dourar, depois vire e deixe dourar do outro lado também.

Receita de Mandioquinha na manteiga crocante - Passo 4
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Está pronta sua mandioquinha na manteiga crocante! Sirva com, por exemplo, carne de panela com cenoura ou kibe assado e recheado fit e delicie-se!

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Bom apetite!

Receita de Mandioquinha na manteiga crocante - Passo 5

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