Receita de Sobremesa com manga fácil
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![Receita de Sobremesa com manga fácil](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_600.jpg)
Uma sobremesa simples também pode ser sinônimo de sobremesa chique! Depende somente dos ingredientes usados e do jeito como você serve ela.
Nesta receita de sobremesa com manga fácil mostro para você como fazer uma sobremesa gelada sofisticada com poucos ingredientes e sem usar o forno, o microondas nem o fogão. Esta sobremesa tem cara de pavê, no entanto é um pouco diferente no preparo e isso com certeza vai surpreender seus convidados!
Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo em fotos desta sobremesa gelada com manga e experimente.
Ingredientes para fazer Sobremesa com manga fácil:
Como fazer Sobremesa com manga fácil:
Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar até conseguir uma mistura de textura cremosa e homogênea. À parte, batas as claras em ponto de neve.
Dica: Coloque uma pitada de sal nas claras ou algumas gotas de limão, isso ajudará a que elas firmem mais rápido.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_0_600.jpg)
Adicione no creme de gemas e açúcar o doce de leite e o queijo mascarpone. Bata até incorporar estes ingredientes no creme.
Dica: O queijo mascarpone é um tipo de queijo cremoso muito usado em receitas de sobremesas. Você também pode substituir ele por cream cheese (queijo cremoso tipo Philadelphia) ou requeijão.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_1_600.jpg)
Em seguida adicione algumas bolachas previamente trituradas, reservando um pouco para a decoração desta sobremesa gelada. Misture até incorporar.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_2_600.jpg)
Por fim adicione as claras de ovo batidas e misture delicadamente com a ajuda de um fouet ou espátula, para não perder o volume e conseguir uma sobremesa cremosa e leve.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_3_600.jpg)
Faça a montagem da sobremesa: em 4 copinhos coloque um pouco de polpa de manga e cubra com 2 colheres de sopa do creme preparado no passo anterior. Coloque mais um pouco de manga e cubra com mais uma porção do creme.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_4_600.jpg)
Tampe cada copinho com papel filme transparente e reserve a sobremesa na geladeira por 2-4 horas ou, de preferência, de um dia para ou outro.
![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_5_600.jpg)
Na hora de servir decore a sobremesa com manga e biscoito e sirva gelada. Temos a certeza que todos vão gostar! Experimente e diga nos comentários o que você achou.
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![Receita de Sobremesa com manga fácil - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/9/3/sobremesa_com_manga_facil_9399_paso_6_600.jpg)
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