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Receita de Carne moída oriental

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 4 janeiro 2018
Receita de Carne moída oriental

Nesta receita do TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar carne moída ao estilo oriental, com curry. É uma forma diferente de cozinhar carne e, para combinar, aconselhamos que acompanhe com arroz basmati ou tailandês. Confira abaixo os ingredientes e preparo desta carne moída oriental!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de arroz com carne ao estilo oriental, comece por reunir os ingredientes.

Receita de Carne moída oriental - Passo 1
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Em seguida leve ao fogo médio-baixo uma panela com um pouco de óleo, refogue o alho até dourar, e frite ligeiramente o arroz.

Receita de Carne moída oriental - Passo 2
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Depois acrescente 2 xícaras de água e deixe cozinhar tampado, até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozinhado.

Receita de Carne moída oriental - Passo 3
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Enquanto isso, noutra panela ou frigideira em fogo alto com um pouco de óleo, salteie a cebola por 3 minutos.

Receita de Carne moída oriental - Passo 4
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Quando a cebola estiver transparente, acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e mexa para desfazer. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.

Receita de Carne moída oriental - Passo 5
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Após o tempo indicado, acrescente o curry, o tomate picado e ½ xícara de água. Retifique o sabor com sal e pimenta, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo, tampado, por 10 minutos.

Receita de Carne moída oriental - Passo 6
7

Quando o arroz e a carne estiverem cozinhados, sirva juntos em uma tigela. Polvilhe a carne moída oriental com um pouco de salsinha, e bom apetite!

Receita de Carne moída oriental - Passo 7

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