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Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida

 
Por abgail. 26 fevereiro 2019
Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida

Quem consegue resistir a uma deliciosa sobremesa gelada de abacaxi? Esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas não é um pavê de abacaxi nem é um gelado de abacaxi: é uma sobremesa diferente mas muito gostosa!

Para fazer esta receita de sobremesa gelada de abacaxi fácil e rápida você precisa apenas de abacaxi, leite condensado, açúcar, ovos e, se quiser, canela em pó para finalizar. O resultado é um doce de abacaxi com leite condensado cremoso, rico em texturas e simplesmente delicioso para variar nas sobremesas de abacaxi que todo o mundo conhece.

Confira abaixo o passo a passo desta receita de sobremesa de abacaxi fácil e rápida e experimente!

8 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque as 2 xícaras de açúcar no fogo para fazer uma calda de caramelo. Espere o açúcar derreter, mexendo de vez em quando até virar uma calda em tom âmbar. Desligue o fogo e coloque o caramelo em um refratário.

Dica: Mantenha o fogo baixo para não deixar queimar o caramelo.

Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida - Passo 1
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Descasque o abacaxi, corte em rodelas e distribua por cima do caramelo. Reserve.

Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida - Passo 2
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Separe as claras das gemas e coloque as gemas numa panela. Junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela. Desligue e reserve até esfriar um pouco.

Dica: Peneire as gemas de ovo para evitar o cheiro e gosto de ovo.

Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida - Passo 3
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Bata as claras em neve, acrescente o açúcar continue batendo até obter ponto de suspiro. Coloque o doce anterior sobre o abacaxi, cubra a sobremesa com o suspiro e, se quiser, salpique canela em pó.

Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida - Passo 4
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Agora é só levar à geladeira até a hora de servir! Experimente esta receita sobremesa de abacaxi com leite condensado rápida e muito saborosa que com certeza você vai gostar. Bom apetite!

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Receita de Sobremesa de abacaxi fácil e rápida - Passo 5

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