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Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 3 outubro 2017
Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas

Quer aprender a fazer sorvete caseiro para se refrescar? É bem simples e aqui no TudoReceitas ensinamos como! Nessa ocasião usamos frutas vermelhas para conferir sabor ao sorvete, que super combinam com os dias quentes de verão e têm um gostinho agridoce delicioso. Confira abaixo o passo a passo dessa receita de sorvete caseiro de frutas vermelhas e experimente!

4 convidados 6h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No frio
Ingredientes para fazer Sorvete caseiro de frutas vermelhas:
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Como fazer Sorvete caseiro de frutas vermelhas:
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Para fazer essa receita de sorvete de frutas vermelhas comece por fazer uma calda. Para isso coloque as frutas inteiras ou picadas em uma panela e leve ao fogo, deixando ferver por 15-20 minutos ou até virarem uma calda espessa, como geleia. Desligue e deixe esfriar.

Dica: Ao cozer as frutas reduzimos a quantidade de água nelas, conseguindo assim um sorvete mais consistente.

Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas - Passo 1
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No liquidificador bata o creme de leite até ficar espesso. Acrescente o leite condensado e volte a bater.

Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas - Passo 2
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Por fim adicione as frutas vermelhas e bata bem, até obter um creme lisinho ou com alguns pedaços, depende do seu gosto. Coloque a mistura em um recipiente, tampe e reserve na geladeira por um mínimo de 5 horas.

Dica: Para eliminar as sementes das frutas vermelhas passe a mistura por um coador.

Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas - Passo 3
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Depois do tempo indicado pode deliciar-se com seu sorvete caseiro de frutas vermelhas e deliciar-se! Sirva junto com waffle de liquidificador ou crepe doce e confira como é gostoso! Experimente também fazer o sorvete caseiro fácil e barato e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!

Receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas - Passo 4

Se você gostou da receita de Sorvete caseiro de frutas vermelhas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés.

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1 comentário
Márcia Cristina Magalhães Gonzaga
Boa tarde vc só uso morango e melancia
Sara Silva
Oi Márcia, nesta receita foi usado um mix de frutas vermelhas com morango, framboesa, cranberry, amora e cereja.
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