Receita de Sorvete de leite Ninho com morango

Para a base do sorvete de leite Ninho, junte em uma panela o leite de coco, as gemas e a essência de baunilha. Esta combinação proporciona um sabor único e uma textura cremosa, ideal para o sorvete.

Em fogo baixo, misture rapidamente sem parar, até começar a borbulhar. Nesse momento, desligue o fogo e espere esfriar um pouco. É importante não deixar ferver para que as gemas não cozinhem completamente, garantindo assim um creme liso.

Coloque essa mistura no liquidificador e acrescente o xylitol e o leite Ninho. Bata em velocidade alta por 1 minuto para misturar tudo e fazer o creme desta receita de sorvete de morango com leite Ninho. O xylitol é uma excelente alternativa ao açúcar, mantendo o sabor doce sem adicionar calorias extras.

Coloque esse creme em um recipiente e deixe no congelador por, no mínimo, 2 horas e meia ou até congelar completamente. Depois, coloque no processador e bata para adquirir cremosidade. Este passo é crucial para que o sorvete fique com uma textura suave e deliciosa.

Por fim, acrescente os morangos picados e misture com uma colher, para não esmagar os pedaços de morango. Os morangos frescos adicionam um toque de frescor e um contraste de sabores que eleva a sobremesa.

Está prontinho seu sorvete de leite em pó! Prepare esta sobremesa fit, delicie-se e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite! Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes, como pedaços de chocolate ou nozes, para dar um toque especial.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 226,7 kcal
• Proteínas: 4,7 g
• Gorduras: 17,3 g
• Carboidratos: 12,7 g
• Fibra: 0,7 g