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Receita de Torta gelada de morango

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 setembro 2017
Receita de Torta gelada de morango
Imagem: seriouseats.com

As tortas geladas são uma excelente opção para o verão e são do agrado de quase todo o mundo. Desta vez o TudoReceitas preparou uma deliciosa receita de torta gelada de morango que você não vai querer perder. Preparado? Tome nota dos ingredientes!

8 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Esta torta gelada de morango é muito fácil de fazer. Organize todos os ingredientes.

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O primeiro passo é fazer o creme base desta torta. Para isso, vamos misturar a manteiga, a gema de ovo, o leite, a maisena e o leite condensado. Leve tudo ao fogo (médio-baixo) mexendo sempre até obter um creme.

Receita de Torta gelada de morango - Passo 2
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Deixe esfriar um pouco, até ficar na temperatura ambiente e em seguida junte 1 xícara creme de leite e misture.

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O próximo passo consiste em derreter o chocolate branco e para isso vamos usar a técnica de banho-maria. Derreta então o chocolate branco em banho-maria.

Dica: Parta as tabletes de chocolate em pedaços pequenos para acelerar o processo

Receita de Torta gelada de morango - Passo 4
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Quando o chocolate estiver derretido adicione as 2 xícaras de creme de leite que sobraram. Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.

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Corte os morangos em lâminas ou ao meio e reserve para usar no final.

Receita de Torta gelada de morango - Passo 6
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Para terminar a torta de morango, cubra o fundo de um refratário com metade dos morangos e esmague-os um pouco, depois ponha uma camada de creme, mais uma camada de morangos, outra camada de creme e por fim decore com alguns morangos no topo.

Viu como foi fácil fazer esta deliciosa torta gelada de morango!

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Receita de Torta gelada de morango - Passo 7

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1 comentário
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flaviane
oi essa receita e muito fácil de fazer.
E maravilhosa recomendo para o café da manhã. .
adoreeeiiii
Me apaixonei
#cima torta todos dias
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Flaviane, que bom que você gostou! Da próxima vez que preparar suba foto da sua torta gelada pronta 🙂

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