Receita de Waffles sem glúten


Os waffles caseiros são muito práticos e simples em sua preparação, e é por isso que podem ser o café da manhã perfeito em dias de pressa, ou o jantar ideal após um longo dia de trabalho.
No entanto, nem todos podem desfrutar estes waffles, pois geralmente contêm glúten. Por esse motivo. O TudoReceitas preparou uma receita de waffles para celíacos que também são deliciosos e muito fáceis de fazer! Continue lendo essa receita passo a passo e aprenda a preparar waffles sem glúten!
Na imagem seguinte, você pode observar os ingredientes necessários para a preparação destes deliciosos waffles sem glúten.

Para começar, derreta a manteiga e coloque-a em uma tigela de vidro. Reserve por um momento.

Em uma bacia funda, coloque a farinha, o leite, os ovos, o açúcar, o fermento, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Com a ajuda de uma batedeira ou um fouet, integre todos os ingredientes até obter uma mistura de consistência espessa. Essa será a massa dos waffles para celíacos.

Ligue a máquina de waffles e deixe aquecer perfeitamente. Uma vez quente, pulverize um pouco de óleo em spray em cada uma das laterais.

Coloque um pouco da massa de waffles em cada um dos compartimentos da máquina de waffle, tentando não derramar. Em seguida, feche a máquina e abra apenas quando o aparelho indicar que está pronto.

Depois de abrir a máquina, garanta que a massa está bem dourada. Caso contrário, você pode fechar a máquina e deixar por mais uns segundos. Quando cozinharem até ao ponto desejado, remova cuidadosamente colocá-los as waffles em um prato, deixando que esfriem um pouco.

E pronto! Você pode servir as waffles sem glúten com os seus ingredientes favoritos. Preparei um pouco de geleia de morango, arandos secos e todo e picado nozes para cobrir a preparação.
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